【安曇野市】オーガニックなお惣菜やスイーツ「よろずやいっかく」さんは地元食材が集まる
「よろずやいっかく」さんは、オーガニック食材を販売しています。2018年にオープンして以来、地元でも人気のお店です。
レストランなどで働いていた経験を活かし、無農薬野菜で作ったお惣菜なども販売しています。
今回は、信州の美味しい食材が集まる「よろずやいっかく」をご紹介します。
穂高の「よろずやいっかく」に行ってみよう
長野県の松本や安曇野など、地元で育てられている無農薬野菜が集まる「よろずやいっかく」さん。オーガニックの美味しい野菜やりんごが集まる素敵なお店です。
「よろずやいっかく」は、穂高の名所でもある穂高神社の北鳥居前にあります。
「よろずやいっかく」さんの前にも商品が並んでいます。年末に向けて多くの野菜などが届いているみたいですね。
「よろずやいっかく」さんは、年末年始も1月3日までは通常営業。
お正月期間も営業してくれるのは嬉しい限り。
穂高神社の参拝の帰りに寄ってみて欲しいです。
美味しそうな地元の無農薬野菜たちが並ぶ「よろずやいっかく」
「よろずやいっかく」さんの店内に入ると、目の前にオーガニック野菜売り場。
にんじんやかぶ、大根、キャベツ、ケールなどが販売されています。
野菜は季節によって、旬のものが登場。
安曇野のリンゴもとても美味しいですよね。
低農薬無化学肥料で栽培する、安曇野三郷 那須野さんのりんご。
長野のりんごは、いろんな種類が栽培されています。
りんごも時期によって、紅玉から秋映、シナノスイート、シナノゴールドなど、どんどん変わります。どれも美味しいりんごばかり。
「よろずやいっかく」さんでは、1個から購入することができますよ。
こちらは、筑北村の竹川さんのお餅。
かまどで薪の火で炊いた餅米は、米本来の甘さが引出され、美味しいです。
種類は、きび餅・くさ餅・豆餅など。
地元名産の日本酒なども販売していますよ。
お土産にもおすすめ。
「よろずやいっかく」のオーガニック食材
「よろずやいっかく」さんは、地元の野菜たち以外にもオーガニック食材も販売しています。
品揃えも豊富!
アリサンの商品なども手に入りますよ。
こちらは、地元の米粉や小豆など。もちろん無農薬。
信州で自然農・自家栽培している農家さんは意外とあるんです。
「よろずやいっかく」さんなら、地元信州のオーガニック食品が手に入ります。
ケールチップスやピクルス、玄米コーヒー、甘酒など。
こちらの棚にはよく香辛料なども置いてあります。
ワタナベカリーのカレーミックスなんかも見逃せません。
「よろずやいっかく」さんのデリもおすすめ!
レジ横の冷蔵庫には、納豆や味噌、テンペなどの冷蔵品の他、オーガニック野菜のデリも販売しています。
デリの種類は、公式インスタグラムなどでもアップされるので、ぜひチェックしてみてください。
今回のデリは5種類でした。
ラタトゥイユやオムレツ、にんじんとケールの梅酢ドレッシングなど。
どれも美味しそうなものばかり。
デリの購入には、容器を持っていくと◎。
入れ替えて持って帰ることができます。
「よろずやいっかく」さん定番のヴィーガンマフィンと米粉蒸しパン。
今回は、りんごとラズベリーにチョコレートのマフィン。卵と乳不使用です。
毎回種類が変わります。ちょっと前に出ていた「自然栽培紅あずまとゆずのveganマフィン」や「あんずショコラマフィン」なんかも美味しそうでした。
蒸しパンはフルテンフリー。
ベリーとチョコレートの蒸しパン。
別の日には、安曇野無農薬小豆と有機緑茶の2色蒸しパンも出ていました。
「よろずやいっかく」さんでランチをゲット!
今回はデリだけの購入ですが、デリとパンを買ってランチにするのもおすすめです。
パンは月日堂製パンさんのパンが入荷されたりします。
Deli デリ
ランチようにデリを購入。
「よろずやいっかく」さんのデリは、どれを食べても本当に毎回美味しいです。
素材の味が活かされたデリ。
粒マスタード和えには、さつまいもや長芋、キャベツ、サーモン、かぶなどがたっぷり。
シャキシャキした食感も残っていて、一口ずつがとっても美味しい。
粒マスタードは、野菜との和え物にも活躍するのですね。
北アルプス純米酒
もう一つは、福源酒造さんの「北アルプス」純米酒にしました。お正月に飲もうと思います。
福源酒造さんは、おとなりの長野県安曇野郡池田町にある歴史ある酒蔵です。
井戸から汲み上げられる北アルプスの水脈から流れる水はすごく綺麗な水だそう。
酒米には、減農薬、アイガモ農法のお米を使用。
後日味わいも載せますね。
「よろずやいっかく」は信州の魅力が満載!
「よろずやいっかく」さんは、地元の人に人気。入れ替わり立ち代わり人が訪れています。
穂高駅からも近く、信州のお土産を見つけたい人にもおすすめです。
身体に優しい食材が信州各地から集結。
関東のオーガニックスーパーでは手に入らないものもたくさんあります。
オンラインショップもあるので、ぜひ訪れてみてくださいね。