こんにちは！

食にまつわるあらゆる情報を発信しているスパ夫です！

今回は、成城石井の新商品とこの夏のおすすめ品を中心にご紹介！

朝食におすすめなグラノーラやヨーグルト、お酒にぴったりなおつまみも登場します。

お買い物の参考になれば幸いです。

【掲載動画】

①成城石井　はちみつヨーグルト　400g ￥319税抜

今では色々なメーカーから蜂蜜ヨーグルトが出ていますが、とうとう成城石井からも登場です。

茨城県瑞穂農場の生乳と純粋百花蜂蜜を使った、ちょっと希少な蜂蜜ヨーグルトです。

この希少な、というのが使っている蜂蜜が”百花蜜”というところ。

基本的にミツバチは、1種類の花の蜜だけを集める性質があるんですが、その年の気象的に花の蜜が少なかったり、開花状況が悪かったりすると、他の花からも蜜を採ってくるんです。

その色とりどり、様々な種類の花から採取されて集まった蜜が百花蜜と呼ばれます。

面白いのが、同じ養蜂場で同じエリアから集めたとしても、その年によって味が変わったりするところ。

毎年一期一会な出会いがある、愛好家も多い貴重な蜂蜜なんです。

そんな貴重な蜂蜜を使ったこのヨーグルトは、蜂蜜っぽいとろっとした甘さがありながらも、甘すぎないのが特徴です。

生乳とは別で脱脂濃縮乳を入れているので、脂肪分は増やさずに、乳っぽい風味を強化しています。

ヨーグルトに蜂蜜入れて食べる方、一定数いると思いますが、この最初から均一に混ざった蜂蜜ヨーグルトも美味しいですよ！

【原材料/栄養成分表示】

②成城石井　燻製ミックスナッツ　有塩　¥799税抜

燻製ナッツって一生食べてしまうくらい、この手の燻製おつまみ大好きなんですが、これは久々に一口食べてビビッときたアイテム。

燻製好き、ウイスキー好きは絶対おすすめします！

入っているナッツは、くるみ、アーモンド、カシューナッツとど定番トリオなんですが、この燻製ナッツ、燻製のチップが一味違います。

日本でよく聞く桜チップではなく、ヒッコリーという木を使って香りをつけています。

世界的にはこのヒッコリーチップってかなりポピュラーなチップで、どんな食材とも合わせやすい、超万能な燻製チップなんです。

桜と比べると風味自体は控えめなんですが、逆に素材の風味を残したい場合や燻製一色にならないような程よい風味づけには適していると言えます。

確かに蓋を開けた時の香りは、これこれのこの香り！みたいな確かな燻製香感じるんですが、口に入れると意外と穏やか、そんな雰囲気のする絶品ナッツです。

【原材料/栄養成分表示】

③成城石井自家製　カナダ産ごろごろブルーベリーのレアチーズ　￥399税抜

甘さ控えめのブルーベリーレアチーズに、カナダ産のブルーベリーがのった食べ応えのあるカップデザート。

一番上には、ブルーベリーがのっているんですが、ごろごろの割にはちょっと崩れているのが多い印象で、個人的にはあの皮のパリッと感を期待していたのでちょっと残念。

ブルーベリーとレアチーズの間には、弾力のある蜂蜜レモンゼリーが入っていて、これが風味でも食感でもいいアクセントになっています。

一番下のレアチーズは、ほんのりブルーベリー風味のどちらかというと、コクのあるもっちり目の食感。

上が爽やかなので、これはこれでバランス良いです。

個人的にはちょっとブルーベリーがもったいない気がしますが、フルーツにゼリーにレアチーズに、色々な味を楽しめる満足感のあるデザートです。

【原材料/栄養成分表示】

④成城石井　スーパー大麦バーリーマックス入りグラノーラ　プレーン　280g 　￥990税抜

この”バーリーマックス”というのが、一般的な大麦の２倍の食物繊維を含んでいるとされる、スーパーフード！

最近ではオートミールなんかも話題ですが、タンパク質やビタミン、鉄分、葉酸、GABAなど

ほとんどの栄養素で上回っている、すごい穀物なんです。

このグラノーラでは大麦を押しつぶしているので、歯でも噛み切りやすく食べやすく仕上がっています。

味はてん菜糖のほのかな甘みと米油、アクセントにシナモンがまぶしてあるんですが、このシナモンの程度が絶妙！

強く香る感じではなく、噛んでいると徐々にふわふわと香ってくるこの程度が実にちょうど良いです。

オーツ麦も入ってはいるんですが、全体的に薄くパリッとした食感がGOOD！

バーリーマックスは、不溶性と水溶性の両方の食物繊維をバランスよく含んでいるので、食物繊維意識されている方にはおすすめです。

いつものグラノーラやシリアルにちょい足しするのも美味しいですよ。

【原材料/栄養成分表示】

⑤リジーズ　ベルギーチョコレートグラノーラ　400g 　￥1,190税抜

成城石井直輸入のこちらのグラノーラ。

新商品ではないんですが、これ結構好きなのでついでにご紹介します。

グラノーラって砂糖の蜜で味付けした穀物をオーブンで焼いて、ドライフルーツやナッツと合わせたもので、蜜を使わず穀類とドライフルーツを合わせただけのミューズリーと比べると、結構悪者扱いされがち。

確かに安価なものはそういったものが多い印象ですが、このリジーズは違います！

原材料見ていただきたいんですが、ベースの穀物は食物繊維が豊富な”オーツ麦”。

そこにココナッツやアーモンドなどのナッツ類にカボチャやひまわりの種や珍しいアマの種も。

アマの種はアマニオイルが採れるスーパーフードの一種で、入っている素材の栄養価はピカイチ。

それでいてチョコレートが全体に塗されているわけなんですが、この結構ビターな甘さが実にちょうど良い！

ここで甘々だったらガッカリなんですが、そのほのかな甘みづけも果糖とフラクトオリゴ糖がベース。

フラクトオリゴ糖は腸内環境を改善する効果もあると言われていたり、カロリーも普通のお砂糖の約半分と比較的ヘルシーな糖分です。

このビター感のある味は好き嫌いあるかと思いますが、ギルトフリーで健康的なグラノーラなのは確かです。

モデルの方でも愛用している方が多いらしいので、気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。

店頭で販売しているのは成城石井くらいです！

【原材料/栄養成分表示】

⑥鳴川　富士山工場　ルバーブグリーンスムージー　180g　￥399税抜

これちょっと前に出てずっと気になっていた商品！

国産のルバーブをベースに、リンゴや桃を加えたスムージーです。

ルバーブは、フキのようなセロリのような見た目の野菜の一種。

繊維質のある食感で酸味があるのが特徴なんですが、そこに甘みを足してジャムやパイなどにして食されます。

このスムージー、飲んでみるとルバーブらしい繊維質を感じます。

かといって食感的に気になるような感じではないです。

味のベースはリンゴや桃の甘さがあり、よく見たらバナナににんじん、大麦若葉に小松菜など、体に嬉しい食材がたくさん入っています。

砂糖不使用なのにこの甘さは嬉しいです。

朝ご飯に2〜3人でシェアするのもおすすめです。

【原材料/栄養成分表示】

まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は朝食に使えそうなフードから、絶品お酒のおつまみまでご紹介しました。

美味しい朝ご飯があるとテンション上がりますよね！

暑い日が続きますが、朝からしっかり食べて元気よく過ごしていきましょう〜！