みなさん、毎日のやりくりお疲れさまです。業務スーパーで食費3万円台キープ中のみさむーです。業務スーパーには、輸入食材から業務用サイズの食材、冷凍食材など幅広い商品が販売されていますよね。先日、「おいしいすぎるお刺身でも食べられるサーモンが業務スーパーで販売されているらしい」と聞きつけお店へ。
店内を探してみるとドンと大きなサーモントラウトを発見！
早速、ご紹介していきましょう！

サーモントラウト

大迫力なパッケージ

業務スーパーで目玉の冷凍庫にドンと横幅パンパンに並べられていた本商品。存在感がすごくて、すぐに目が行く大きさです。冷凍売り場で並べられているパッケージからすでに、油ののったサーモン感が伝わってきます。
お寿司屋さんではサーモン絶対食べます！という方には手に取りたくなる商品ですよ。

容量は？

パッケージには容量の記載がありませんでしたが、計ってみるとパッケージ込みで500ｇを超えるほどでした。スーパーで購入するよりかなりオトクな価格設定となっていることがわかりますね。

カットは半解凍くらいがやりやすい

実際にカットする際は少し凍った状態で包丁を入れてみました。完全に解凍してしまうと包丁が入れにくいので、半解凍くらいの方が切りやすい印象です。

お味はいかに…

お手頃価格といえども、気になるのはお味ですよね。お寿司屋さんでも必ずサーモンを注文するほど大好物なのでワクワクしながら試食してみました。
自然解凍しましたが、ドリップがあまり出ておらず、魚の特有の臭みは感じません。口の中に入れてみるとサーモン特有のうまみもしっかり感じることができます。カットする場所によっては白い刺しのような部分があるのですが、トロサーモンのように脂がのっていてそれまたうまい！
食べる場所ごとにサーモンを楽しめるのもオススメポイントです。

冷凍だから食べたい分だけカットができる

食べたい分だけカットして食べられるので、お刺身からどんぶり、カルパッチョなどいろいろなメニューに使えます。骨もないのでホワイトシチューに入れてもいいですね。一気に食べきれない時はパッケージの上から食べる分だけ直接カットして残りはラップやアルミホイル等で包んで冷凍庫保存しておけばOK。ただし、早めに食べきるようにしてくださいね。

年末年始にいかが？

これから年末年始に向けて人が集まる時期が増えますよね。こちらの商品をストックしておけばテーブルの上をより華やかにしてくれること間違いありません。
おいしいお刺身も業務スーパーで買えるとは驚き！ぜひ店頭で手に取ってみてくださいね。

※価格は購入当初のものです。時期や地域によっては価格が異なる場合があります