こちらは、直営北海道5店舗、千葉2店舗、FC苫小牧1店舗、旭川1店舗中で唯一定食をメインとしたお店で、ご飯と味噌汁の食べ飲み放題など、サービス満点のお店です。

ランチタイムのメニューも気になるし、定食もあるけど、やはり、不動の人気メニューの鴨せいろで・・・いただきます。

見た目は、ごつく太くてびっくりしたけど、食べてみるともちもちして、腰があり、滝川産鴨肉から出たうま味と昆布のお出汁がよく絡み、箸が止まりません。

これが不動の人気というのも、とても分ります。そして、柔らかいジューシーな鴨肉と大きくカットされたネギがたっぷり入っていて、大満足して完食です。

食べ始めは太いし胃に重たいかなと思ったのですが、大間違い。女性でも後悔のない満足する量だと思います。

実は、鴨肉は、ビタミンB2は鶏肉の４倍近くあり、コラーゲン、鉄、銅も豊富に含まれ、お肌や疲労回復や貧血予防によいのです。

そばも必須アミノ酸のバランスが良いし、血圧や血管にとって良い作用をするルチンも豊富に含まれているし、この一品は身体にも、お腹にもよい一品だと思いました。

店内は、オープンキッチンを囲んだカウンターとテーブル席があり、広々としています。

カウンターに座ると、感染予防対策として１席ずつアクリル板で仕切られているので、安心して食事ができます。

お店のスタッフの方はとても元気よく挨拶をされ、笑顔が印象的でした。活気あるお店です。

メニューはこれだけではなく、まだまだ「さくら」さんこだわりのメニューがいっぱいです。

４月になり、まだ少し残雪が日陰に残る季節ですが、雪が溶けた夏になると、こちらの店舗で注文した品を中庭のベンチで飲食されるお客様もいるそうです。

今度は、青空の下で心地よい風を感じながらベンチで食事をしてみたいと思います。