今回は、秋バテを食べる事で秋バテ予防が期待できる理由と簡単レシピを以下に紹介します。

【豊富なたんぱく質】

厚揚げは豆腐の一種で、高品質のたんぱく質を提供します。たんぱく質は体の免疫力を強化し、体力を維持するのに役立ち、秋の体調不良から守ってくれます。

【ビタミンB2】

厚揚げにはビタミンB2（リボフラビン）が豊富に含まれており、エネルギー代謝をサポートし、疲労を軽減します。

これにより、秋バテの症状を軽減できます。

【ミネラル】

厚揚げにはカルシウムや鉄などのミネラルが含まれています。カルシウムは骨を強化し、鉄は貧血を予防するのに役立ち、体調を良く保つのに役立ちます。

【飽和脂肪酸の低さ】厚揚げは飽和脂肪酸が比較的低く、代わりに不飽和脂肪酸が多い食品です。

これは心臓血管の健康をサポートし、炎症を軽減するのに役立ちます。

【満腹感】

たんぱく質と脂肪が豊富な厚揚げは、食事をより満足感を持って食べることができ、過度な食事摂取を防ぎます。

これにより、過食による体調不良を防ぐことができます。

これらの理由から、厚揚げをバランスの取れた食事に取り入れることで、秋の疲れや体調不良から身を守ることができます。

それでは、ココから
トースターで焼くだけ！ヤンニョム厚揚げの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

絹厚揚げ 1P
スライスチーズ 2枚
☆コチュジャン 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2
☆おろしニンニク 少々

※今回は、食べやすい一口サイズの6個入りの厚揚げを使用しました！ 普通の大きいやつでも構いません。

【作り方】

①ボウルなどに☆を全て入れ混ぜ合わせる。

②スライスを3等分に切り分ける
（厚揚げの大きさに合わせればOK）

③厚揚げの側面に切り込みを入れる
（袋状になる様に）

④③を①に入れ混ぜ合わせて、表面にタレを纏わせる。

⑤トースター用のバットにアルミホイルを敷き、タレを絡めた厚揚げの切り込みを上にして並べて乗せる。

⑥厚揚げの切り込みに、チーズを適当に折りたたんで突っ込む。

⑦トースターで様子を見ながら全体的に香ばしく焼き上げる。

はい！できあがり〜
表面は香ばしく！中に入れたチーズもとろけて
美味しいタレが絡みつき止まらない絶品！

絹厚揚げを使用しているので
ふわっと滑らかな口当たりでクセになる一品なので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。