大阪市東住吉区駒川5の回転寿司店「寿し太郎」が、今年12月31日をもって閉店すると発表しました。

【関連リンク】2024年7月に取材した際の「寿し太郎」

11月で開店40周年を迎えるメモリアルイヤーに電撃的な閉店発表。しかし、それには「価格高騰」という、とてつもなく大きな影響があったそうです。店長と奥さんにお話を聞きました。

「いやあ、もう閉店の理由は『価格高騰』。これに尽きますわ」と語る店長と奥さん。

私もつい最近、来店した際に「来年の恵方巻きはこんな風に盛り上がったらいいねえ」なんて話をしていたので、突然の貼り紙での発表はまさに寝耳に水でした。その決断は、この10日ばかしで決まったそうです。

その原因は価格高騰。寿司店の命であるお米と海苔の仕入れ額が上がることが、突然の決断につながったそうです。

奥さんは「この場所でこれ以上値上げはでけへん。この前に値上げしたばっかりやのに、もうこれが限界ですわ」と寂しそうに語りました。

こちらでも既報のとおり、今年7月1日にこれまで130円だったネタは150円に。170円のネタは190円、250円のものは270円に値上げしました。

大手回転寿司店も鉄火巻きを180円などで出す時代に、大きな鉄火巻きなどを基本一皿150円で提供してくれていた寿し太郎。それでもこの時、店長と奥さんは「まさに苦渋の決断だったんですが、このままではやっていけなくて、申し訳ないんですが値上げを決めました」と話してくれていました。

先日、店に閉店をお知らせする紙が貼られました。それを見た常連さんたちは「そんなー。それやったらなんぼでも食べにくるよ」と言う人や涙を流すお客さんもおられました。お客さんも辛い、けど店長ご夫妻もすごく辛いですよね。

けど、いつも明るい奥さんは「けど、残り期間、多くの人に食べにきていただけたらうれしいです」といつもの笑顔で語ってくれました。

そして「まだ、全然わからへんけど、いつかまた、どこかで寿司店を出せたらええねって思ってます」という夢も語ってくれました。

私もきょう、家族と行きましたが、家族はその「夢」を聞いて、これだけ食べていました（っておいおい、朝から食べ過ぎだろw）。けど、私の家族は子どものころからこの辺に住んでいて、家族や友達と何度もここへ食べに来た思い出があるとか。なんでも初めて一人で食べにきた店は、100円だった頃のこの店だそうです。

私の家族は「いつもこの近くにあったニチイ（SATY）の北出口を出てすぐのこの店でお寿司を食べるのが楽しみやったんや。ここに寿し太郎がないというイメージは考えられない」としみじみ語りながら食べていました。

来月11月で創業40年。きっと、私の家族のようにいろんな思い出をお持ちの方もたくさんおられることでしょう。

この、ゆかぷ〜の大阪まちぶらで取り上げさせていただいた際も、スマホを片手に「遠くからきました」「まだやっててうれしい」と話しかけてくれるお客さんも多かったそうです。

また、遠方に住む奥さんのご親類も、ネットでこのゆかぷ〜の大阪まちぶらの投稿を見て、わざわざ家族10人で訪ねてこられたそうです。

この寿し太郎の思い出をみなさんきっとおもちだと思います。12月31日まで営業されていますので、ぜひ、みなさん、食べに行って思い出をいっぱい語ってください。そして、それが自然と、店長ご夫妻の次の夢につながるといいなあ。