【津市】古民家でいただく、体にやさしい農場野菜メインのビュッフェ。家族で旬を楽しむ美味しい時間を
JR・近鉄線「津駅」から徒歩約20分、三重県総合文化センターや三重県立博物館も近い、「農場レストラン 風にふかれて【津店】」をご紹介します。
三重県伊賀市にある、「おいしさと安心の両立」をテーマにしたハムやウィンナーなどの加工・販売で有名な「伊賀の里モクモク手づくりファーム」直営のお店。モクモクがつくるハム・ウィンナー・パン・地ビール・米、契約農家さんの季節の野菜を楽しめる、元気になる農場レストランです。
お店の外観
古民家を移築してできた純和風の建物。大きな瓦屋根が印象的で、一見、レストランではなく古くからあるお屋敷のような、どっしりとした佇まいです。
入口では、風合いのある木の看板がお出迎え。
店舗の左側には、砂利が敷き詰められた、緑が美しい庭があります。※残念ながら、庭の中には入れませんでした。
店内の様子
中に入ると、落ち着いた雰囲気の照明のもと、色とりどりのできたてのお料理がずらりと並んでいます。
座席のタイプ
座席のタイプは、椅子と座敷(+掘りごたつ)があるので、シーンに合わせた座席選びができます。各エリアには、母家・離れ・蔵・床の間など古民家にちなんだ名前がつけられています。
和風の仕切りがあって、プライベート感のある空間。おしゃべりもはずみそう。
大人数のグループでも座れそうなテーブル席は、レトロでいい雰囲気です。
座敷の様子は、お客様がご利用中で見ることはできませんでした。が、大人数の集まりには靴を脱ぎ、くつろいで食事が楽しめそうです。
こんなお花のスペースがあるのも、古民家ならでは。漆喰の壁が素敵な雰囲気です。
メニュー
メニューは昼・夜ともビュッフェのみ。
ビュッフェには、モクモクの地ビールの飲み放題メニューをつけることもできます。店内では、モクモク製品(お米やハムなどの加工品)など、が購入できる”モクモクショップ”もあります。
ビュッフェの惣菜のラインナップ
「おいしさと安心の両立」がテーマの”モクモク”のウィンナーやソーセージ。やっぱりまずはこちらを押さえたいところ。食べやすい一口サイズです。
ソーセージやハムは、店頭で販売もしています。ビュッフェで食べてみて気に入ったものがあれば、帰りに購入することができます。
「モクモクの濃いとうふ」
三重県伊賀市の大豆を使ったとうふ。モクモク製品の「しお学舎の塩」または醤油をかけていただきます。大豆の味がしっかりと、クリーミー。
「モクモクファーム直送農場野菜」
旬の新玉ねぎを焼いたり、蒸したり、いろんな調理方法で、旬の野菜が味わえる贅沢なメニューの数々。
野菜は新鮮でシャキシャキ。サラダのコーナーだけで、おからサラダ、ポテトサラダなど7種類もありました。ついつい食べすぎるビュッフェですが、こんなヘルシーな品々なら罪悪感もゼロです。
「生パスタ」
つるつる、モチモチとした食感が美味しい生パスタ。食材へのこだわりの説明書きを読んでいると、美味しそうで、あれもこれもと料理に手が伸びます。この日は国産トマトソースの生パスタでした。麺は平麺で、ソースがよく絡みます。タイミングが合えば、また別の味のパスタに出会えるかも。おかわりが止まらない…。
温かい主菜・副菜、パンやご飯、飲み物のコーナー
こちらは、麻婆豆腐、右手に焼き飯、奥が肉じゃがです。写真にはありませんが、季節野菜の天ぷらや味噌汁などもあります。
ビュッフェの惣菜を盛り付けるとこんな感じ
ビュッフェでありがちな、欲張っていろんなものを盛り付けてぐちゃぐちゃになってしまう…。そんな悩みを解決してくれる、9つに別れた木製のお皿。惣菜と惣菜が混ざる心配が無いので、盛り付けるのが楽しくなります。
これだけでも20種類以上はありそうですが、一度ではお皿に盛りきれません!「これ美味しいよ」と話しながら、次は何をいただこうかと作戦会議。
「特別栽培米ごーひちご」と「モクモク豆穀米」
ごはんは「特別栽培米ごーひちご」と「モクモク豆穀米」の2種でした。「特別栽培米ごーひちご」は、できる限り農薬を使わない特別栽培米の白米。モクモク豆穀米は、ごーひちご白米に餅米・豆・押麦などを加えたごはんです。どちらも丁寧につくられたお米、どちらにしようか迷います!
「欧風カレー」
大きめの野菜がごろっと入った欧風カレーは、甘すぎず辛すぎない、濃厚な味わい。ご飯は、モクモク豆穀米。味わいのあるもちもち食感は、カレーとの相性抜群!
デザートの種類が豊富!
お腹いっぱいでも食べやすい、白玉ぜんざい、わらびもちなどのほっこり和風スイーツが充実。他にも季節の果物、芋けんぴやクグロフがありました。少しずつ楽しめるのがビュッフェのいいところ。
本日のジェラート
本日のジェラート、お味は、りんご・カフェオレ・ミルクでした。搾りたての生乳から、本来の味や栄養を損なわないように低温殺菌したジェラート。これは食べるのが楽しみです!
可愛く盛り付けられる一口サイズなので、全種類試したいところ。私のおすすめはカフェオレ。コーヒーの香りが濃厚でほんのり甘く、コーヒーに良く合います。
ドリンクのバリエーションも10種以上!
煎茶、玉露、ほうじ茶…お茶だけで10種類もありました。お茶の説明をふむふむと読みながら、お好みのティーパックを選んで、自分でお湯を入れるスタイルなので、香りも新鮮です。
他にも、コーヒーやカフェオレ、フルーツ酢が置いてありました。ビュッフェでお腹いっぱいになった後も好きな飲み物で、ゆっくり休憩できるのが嬉しいですね。
嬉しいサービス
65歳以上の方には割引サービスがあるそうです。母の日、父の日、敬老の日サービスにも良さそうです。
他にも月齢に合わせた離乳食のサービス、お子様用いす・エプロンの用意など。いろんな年齢の方への優しさが感じられます。
幅広い年齢で皆が笑顔になれるお店
趣ある古民家の空間でいただく、安心で安全なお惣菜。心もお腹も満たされに行ってみてください!月替わりのメニューもお楽しみに。
お店の情報
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農場レストラン 風にふかれて【津店】
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住所 | 三重県津市一身田上津部田3005-2 山の手テラス内(総合文化センターそば)
電話番号 | 059−236-0909
営業時間 | ランチ
平 日 11:00~15:30(L.O.14:30)
土日祝 11:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー
平 日 17:30~21:00(L.O.20:00)
土日祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 | 毎月第2水曜日
ホームページ | http://www.moku-moku.com/tyokueinew/tu.html