福岡市観光ライターげきぐるです！
「博多駅周辺でランチスポットを探している」「海鮮料理が好き」「素麺が好き」という方に「お魚と素麺居酒屋 新（しん）」は非常におすすめ。

お魚と素麺居酒屋 新（しん）は、今年の４月にオープンした博多駅前にある居酒屋です。海鮮料理と素麺、両方に力を入れており、「海鮮と素麺、どちらも大好き」という方は要注目のお店です。
素麺はディナー限定メニューですが、海鮮料理はランチタイムで楽しむことができます。ランチメニューの「本日の日替わり定食」を注文しましたが、この中にも海鮮料理が入っていました。メインの豚カツだけでなく、海鮮料理についても今回はお伝えしていきます。

【福岡市 博多】今年4月オープン！全国的にも珍しい海鮮料理と素麺W推しの居酒屋「お魚と素麺居酒屋 新」

お魚と素麺居酒屋 新（しん）は、博多駅前にある海鮮料理と素麺の居酒屋です。今年2022年4月にオープンしたばかりの要注目のお店です。

博多駅からも大変近く、徒歩7分の場所にあります。ランチもやっているので、博多駅周辺でランチスポットをお探しの方はここは大変おすすめですよ！

入ってすぐ目の前に大変長いテーブルがあります。今回はここでランチメニューをいただくことにしました。

ランチタイムは、ランチ限定の定食を提供しております。海鮮居酒屋ならではのお刺身定食もあるので、海鮮を堪能したい方は、お刺身定食がおすすめです。

ディナーメニューを特別に紹介！
お店イチオシの素麺は、メニューの右下にあります。

ランチタイムは、ランチ限定の定食を提供しております。今回は写真のメニューから「本日の日替わり定食」を注文！バランス・味ともに最高だったので、その感想をお伝えします。

メインの豚カツも、海鮮料理も最高だった！「本日の日替わり定食」を注文！

本日の日替わり定食　1,000円

※伺った当日は「豚カツ」
※ごはんのおかわり自由

まず、栄養バランスの良さに大変びっくりしました！

メインの豚カツの他に、炙り鯖、魚の身が入った味噌汁、サラダ、イカの塩辛、漬物、ごはん。ここまでバランスが良い定食はなかなかお目にかかれません。栄養バランスを大切にされている方は、大変おすすめです。

そして、肉料理と海鮮料理が共演していることにもびっくりしました。
「肉×魚」って意外とないです。1つのメニューで、お肉とお魚両方楽しむことができます。では、感想をお伝えします。

写真を見て、お気づきの方もいるかもしれませんが、新の豚カツの衣は、あっさり系です。そして、その上からブラックペッパーが散りばめられています。ブラックペッパーがかかった豚カツは人生で初めてです！

パクっといただきましたが、かなり美味いです。
この豚カツは、あっさりテイストなんですが、旨味と肉肉しさがたまりません。パサパサ感は０で、時々感じる脂がすごく良い！また、ブラックペッパーが最高のアクセントになっています。

そのまま食べても美味しいですが、ソースがまた美味いです。本日の日替わり定食で豚カツを食べることがあれば、「そのまま」「マヨネーズをつける」「ソースをつける」、この3つのパターンで食べてみましょう。

メインの豚カツに負けず劣らずの料理が、写真に写る「味噌汁」「イカの塩辛」「炙り鯖」です。この３つ、美味すぎました。全部美味しいので、大盛りのごはんもあっという間に無くなりました。

特にこの鯖！！
こんなに美味い鯖は、正直初めてでした。とにかく旨味が凄い。魚の脂も感じることができます。

最高のランチタイムになりました。
ちなみに、ごはんのおかわりは自由なので、「美味しすぎてごはんがすぐ無くなった！」という方はぜひおかわりされてください。

お魚と素麺居酒屋 新（しん）のお店情報