気になるカップ麺を紹介します。

2023年1月23日に東洋水産は「マルちゃん旨辛キムチチゲうどん」235円（税込）を新発売。寒い日が続く冬にピッタリの商品ですね。

公式によると「「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」でおなじみの、マルちゃん和風丼カップ麺シリーズから、新たな商品が誕生します。この度の商品は、寒い季節に好まれる辛みのあるスープが特長のキムチチゲ風味のうどんです。キムチの旨味で心も身体も温まる一品です。」とのこと。

ちなみに同日に日清も「カップヌードル　謎肉キムチ」を販売していて、キムチ風カップ麺の新商品が増えています。

こちらが「マルちゃん　旨辛キムチチゲうどん」。オレンジのパッケージが目印です。

「なめらかで太めの麺に、味噌をベースに魚介やキムチの旨みを利かせた、旨辛いチゲ味のうどん。」とメーカーは紹介しています。

みそ・ポークエキス・キムチ風味調味料・魚介エキスなどがスープの原材料に使用されています。豚キムチ的な味わいを目指していそうです。

1食（81g）当たり354kcal。炭水化物は47.9gで食塩相当量は5.2g（めん・かやく1.8g、スープ3.4g）。

湯戻し時間は5分。卵が麺と一緒に入っています。

先入れ粉末スープ・かやくが麺の他に入っていました。

完成品がこちら。キムチの香りが部屋に充満しています。

スープは香りほどキムチの味は強くなく、それでいて、そこそこ辛め。「カップヌードル　謎肉キムチ」と同じくらいの辛さですね。あとからくる白菜、魚介系の旨みはクセになりそう。また、酸味が強いため、辛さと相まって食欲を増進させます。酸味と辛味があるので少し酸辣湯のスープにも近いですね。

マルちゃん独特のちぢれ麺はもっちりとしていて、辛いスープにも負けていません。いつものマルちゃんのカップ麺よりも少し厚めで食べ応えがありました。

白菜キムチ・卵・ニラが入った具材は量も多く、スープに合っています。定番ともいえる具材なので安定していますね。

寒い日にピッタリの辛さと酸味が合わさった、体が温まるカップ麺でした。

ごちそうさまでした。