2023年1月23日に日清は「カップヌードル謎肉キムチ」235円（税込）を販売開始。こちらの商品は2021年1月11日に一度販売していて、今回は再販売という形になります。

公式HPによると「キムチの風味と豚のうまみをきかせた "辛うめええ" スープは、唐辛子のほどよい辛味がクセになります。」とのこと。

SNSを調べてみると「想像以上に辛い」「まさに豚キムチラーメン」「激うま」など非常に評価が高かったのが印象的です。

筆者はまだ食べたことがなかったので、購入してみました。ちなみに販売しているスーパーもあれば、取り扱っていないお店もあり、全店が取り扱っているわけではなさそうです。

噂の辛うめぇぇスープがどれほどうまいのか気になりますね。

辛さレベルは2とのこと。SNSを調べてみると、2ではおさまらないくらい辛いそうですよ。

スープには香味調味料、香辛料、ポークエキス、白菜調味料など豚キムチにちなんだ原材料が入っています。

1食（76g）あたり343kcal。炭水化物は46gで食塩相当量は5g（めん・かやく2.1g、スープ2.9g）。

カップの中には謎肉と白菜がゴロゴロ！具材だけでも満足できそうですね。麺の湯戻し時間は3分でした。

完成品がこちら。キムチの香りがたまらないですね。

スープは思ったよりもキムチの味は強くなく、さっぱりしていて、味もくどくありません。ただし、辛さはレベル2とは思えないほど辛くレベル3程度では？と思うほどでした。後からくる辛さで、魚醤と白菜の出汁が一番出ていますね。わりとさっぱりしているので、もう少しポークの旨みがあるほうが個人的には好みでした。

カップヌードルシーフードと同じような麺でわりと細めなのが特徴です。スルスルすすれる軽やかな麺とあっさりキムチスープとの相性はかなりいいですね。細くて薄いので麺がのびやすいのが欠点ですが、早めに食べれば問題ありませんでした。

具材に関しては謎肉が10個程度入っていて、白菜・ニラ・ねぎなどの野菜もふんだんに使われています。かなり豪華な具材ですね。あっさり系スープとの相性も良く、最後まで満足して食べることができました。

全体的にクオリティが高く、バランスがいいカップヌードルでした。スープに関してはもう少しキムチっぽさや豚肉の旨みがあると良かったですね。

ごちそうさまでした。