今回は、ズッキーニを食べると期待できる栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。

ズッキーニは、夏に旬を迎えるウリ科の野菜です。栄養価が高く、美容や健康に良い効果が期待できます。

ここから、ズッキーニを食べることで得られる5つの健康効果を紹介します。

1. カリウムで高血圧やむくみ対策

ズッキーニには、カリウムが豊富に含まれています。カリウムには、体内の余分なナトリウムを排出し、血圧を下げる効果があります。

また、むくみの解消にも効果が期待できます。

2. ビタミンCで美肌や疲労回復

ズッキーニには、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、コラーゲンの生成を促進し、美肌効果が期待できます。

また、抗酸化作用があり、疲労回復や免疫力向上にも効果があります。

3. βカロテンで免疫力アップやアンチエイジング

ズッキーニには、βカロテンが豊富に含まれています。βカロテンは、体内でビタミンAに変換され、免疫力アップやアンチエイジング効果が期待できます。

4. 食物繊維で便秘解消や腸内環境改善

ズッキーニには、食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維には、腸の蠕動運動を活発にし、便秘解消や腸内環境改善効果が期待できます。

5. カリウム、マグネシウムで夏バテ予防

ズッキーニには、カリウムとマグネシウムが豊富に含まれています。

カリウムとマグネシウムは、汗で失われたミネラルを補給し、夏バテ予防に効果が期待できます。

ズッキーニは、栄養価が高く、美容や健康に良い効果が期待できる夏野菜です。ぜひ、食卓に取り入れてみてください。

それでは、ココから！
ズッキーニの照り焼きレシピを
紹介させて頂きます。

【材料】

ズッキーニ 1本
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
おろしニンニク 少々

【作り方】

1. ズッキーニをラップで包み、電子レンジで5分加熱する。

2. ボウルに調味料を混ぜ合わせ、タレを作る。

3. ズッキーニを縦半分に切り、種を取り除く。

4. フライパンに油を熱し、ズッキーニを両面こんがり焼く。

5. 火を止め、タレを加えて絡める。

はい！できあがり〜
ズッキーニは、とろとろの食感になり
スパイシーなタレが絡みついた美味しい照り焼きなので、ぜひ一度作ってみて下さい！
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

下記のクリエイター名（ぽちゃぽちゃチャッキー）をクリックするとプロフィールから色々と確認できるので覗いてみて下さい。