東広島市のＪＲ西条駅の近くにあります日本蕎麦のお店「ワシのそば屋」をご紹介します！

お店はＪＲ山陽本線・西条駅の南口から徒歩１０分程度。東広島芸術文化ホール「くらら」の西南にある駐輪場から、横断歩道を渡った所にあります。

メニューがたくさん！

私は、「ワシのそば食べくらべ」（９９０円（税込））を注文しました。黒い蕎麦と白い蕎麦が出てくるメニューです。

蕎麦が出る前には、箸休めが出ました。つゆの出汁を取った後のカツオと昆布で造られています。貝（アサリ？）も入っていました。

まず黒い蕎麦が出てきました。二八蕎麦です。蕎麦の風味高い、田舎蕎麦風の味でした。

そして白い蕎麦です。なんと、白いけれども二八蕎麦だそうです！更科蕎麦風のスラリとした味わいでした。

どちらの蕎麦も大変のど越しが良かったです。蕎麦湯もいただきまして、つゆに割って飲みました。

食後にはコーヒーが付きます。ホットかアイスか選べますので、私はアイスを注文しました。蕎麦湯で造られたゼリーも美味しくいただきました！

お店の蕎麦は自家製麵です。社長さんと店長さんが造る麺です。お二人はなんと、蕎麦打ち名人として知られる高橋邦弘氏のお弟子さんから長い間修業した腕をお持ちです！

地元ＴＶ局が取り上げるなど人気好評なお蕎麦屋さん。皆さまもぜひご賞味あれ☆

ワシのそば屋

広島県東広島市西条岡町８－１８

電話番号：０８２－４３０－８２２２（お電話での予約承ります）

営業時間：１１：００～１４：３０（ラストオーダー１４：００）※蕎麦が売り切れ次第終了

定休日：日・月曜日

駐車場：３台収容可能。また、近隣にはコインパーキングあり。