子供の頃にわくわくと心躍らせた『ピーター・パン』をモチーフにしたアフタヌーンティー！なんて可愛くてロマンティックなんでしょう。「シェラトン都ホテル大阪」で5月1日より期間限定で開催される『ピーター・パン』のアフタヌーンティーを先行取材させていただきました。アフタヌーンティーで夢の世界へ！

シェラトン都ホテル大阪2F『レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）』

アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～

「ピーター・パン」の物語に登場するキャラクターをスイーツで表現。
物語の舞台であるイギリスの代表料理も楽しめる期間限定のアフタヌーンティーです。

【メニュー】

・ウェルカムドリンク「ティンカー・ベル マジック」

<スタンド上段>

・1段目

ピーター・パン・ハット / ウェンディのドレスケーキ / ティンカー・ベル ガーデン / 時計塔のバターサンド

・2段目

人魚の入り江ゼリー / フック船長の鉤爪 / ワニのマカロン / パイナップルのスコーン

・3段目

ローストビーフのサラダ仕立て / スモークサーモンとイングリッシュマフィンのオープンサンド / 挽肉とポテトのシェパーズパイ仕立て

・ドリンク

ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選びます。

『ピーターパン』とは？

映画のイメージが強くて、舞台も見に行ったのですが、こちらのアフタヌーンティー楽しむならぜひストーリーをもう一度おさらいしてうかがってほしい！
空を飛ぶことができる少年ピーター・パンが架空の国ネバーランドで冒険する物語には、海賊やインディアン、ティンカーベルという妖精が登場します。シェフの細かいこだわりがストーリーをリアルに再現してることがわかると美味しさ、楽しさ倍増です。

ウェルカムドリンク「ティンカー・ベル マジック」

きらきらと金の粉をまきながら空を飛ぶティンカーベルのように、自分で金の粉をまいたグラスにブルーバタフライピーティーを注ぐと、、、。変化を楽しんで！

ファンシーな1段目

一段目のスイーツはとにかくファンシーで女子の夢いっぱい。
ピーター・パン・ハットはピスタチオのコクのあるムースがとても好み。
ウェンディのドレスケーキは苺の優しい味わいのムース。
ティンカー・ベル ガーデンはカスタードとメレンゲを混ぜたクリームにフルーツの酸味をあわせています。
時計塔のバターサンドはホワイトチョコレートの濃厚なクリームがとても好き。サブレは紫芋で色をつけ、キラキラはカラーシュガー。夜空を表現しています。

くすっと微笑む２段目

スイーツにささるフック船長の鉤爪がとってもリアル！なんとチョコレートを3回型に流しパウダーをかけることで、金属に見立てています。このスイーツは私一番好き！薄いチョコレートを巻いた中にはチョコスポンジ、とろっとしたチョコレートクリームとパッションフルーツのジュレ。さらにコインは、クランチ入りのブロンドチョコ。
今回は一段目のチョコもリボンは苺、ティンカー・ベルはレモンと様々な味のチョコレートが楽しめるんです。
ワニのマカロンは一つ一つ顔が違うのがユニーク！

イギリス料理が並ぶ３段目

イギリス料理を楽しめる三段目のセイボリー。特にシェパーズパイは日本でも流行ってほしい。イギリスではラムを用いますが、こちらは合いびき肉で食べやすく仕上げています。
ローストビーフのサラダ仕立てはワサビを用いたりと和風な味付けで全体のアクセントに。

ドリンク

こちらのホテルのアフタヌーンティーの大きなおすすめポイントが、ドリンクのラインナップのすばらしさ。
ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーなどがフリーフロー。
今回は季節限定オリジナルアレンジティーがカワイイ！
ロンネフェルトの「パイムータン＆メロン」のお茶に、ホイップクリーム、グリーンのシュガーをのせたウインナーティーです。

アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～概要

アフタヌーンティーに行く前に、ぜひストーリーや登場人物を思い出してほしいけれど、アフタヌーンティーを楽しんだ後にも、『ピーター・パン』をまたおさらいしたくなりました。
何度も行きたくなるようなアフタヌーンティーです。

【販売時間】2023年5月1日（月）～6月30日（金）
14:00～18:00
【料金】5,500円
ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪　2階　レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）
TEL　06-6773-1302（受付10:00～19:00）

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取材協力：シェラトン都ホテル大阪