Yahoo!ニュース

【甲府市】8月オープン!武田通り「キッチンのある食材店」でランチ♪県内野菜の新しい発見があるお店だよ

PON地域情報発信クリエイター(甲府市)

こんにちは!

2023年8月にオープンした、甲府駅北口から徒歩10分・武田通りにあるお店へランチに行ってきました。

お店の名前は「&MARKET KOFU(アンド マーケット コウフ)」さん。

本格的なスープカレーが食べられると聞いてランチに行きましたが、お手軽なサンドウィッチや、旬な野菜も買えちゃう八百屋さんも兼ねているお店でした!

「&MARKET KOFU」さんの外観はこちら。

駐車場は店舗前に4台、他周辺地域にもあります。

店内はカウンター席と、

テーブル席があります。

店内の奥には、旬の野菜がズラリ!

すべて山梨県内の野菜たち。店主さん自ら仕入れに出向いているそうです。

色つやよく、おいしそうな野菜がいっぱい!

こちら↓は、たっぷり詰まって500円!

野菜だけ買いに行くのももちろんOKですよ♪

「&MARKET KOFU」さんのメニューはこちらです。

スープカレー、ランチボックス、サンドウィッチ、旬のフルーツを使ったかき氷などがあり、ドリンクメニューにはコーヒーのほかスムージ―もありました。

今回は、スープカレーとサンドウィッチを頂きました。

まずは、スープカレーからレビュー♪

セイロで蒸した10種類の野菜が添えられた牛すじスープカレー。

野菜をおいしくモリモリ食べられるメニューです。

写真右上にあるビン、こちらは何かというと・・・

ネクタリンを使用した自家製のチャツネ。

スパイシーでネクタリンの甘さもある絶妙なチャツネは、野菜につけたり、スープカレーに入れて味変を楽しんだりできます。

スープカレーはさらさらでスパイシー。

丸一日煮込んで作っているそうで、奥深い味わいでした。

こちらはランチボックス。

店内で食べても良し、このままテイクアウトも可能。

今回は卵とピクルスのサンドウィッチが入っていますが、こちらは変更可能。

また、季節の野菜を使ったおかずもとってもおいしく、こんな食べ方もあるんだ!と新しい発見がありました。

9月に訪れた今回のメインは肉厚なピーマンの肉巻きでした。10月以降も楽しみです。

ちなみに、スープカレーもテイクアウト可能ですよ。

店内で食べられる食材は、ほぼ山梨県産のものばかりとのこと。

初めて出会う野菜があったり、こんなにおいしいんだ!、こんな食べ方もあるんだ、と新しい発見にワクワクするお店でした。

食材は季節によって変わっていくので、旬の野菜をお楽しみくださいね♪

武田通りに新しくできた「&MARKET KOFU」さん、ぜひお立ち寄りください!

&MARKET KOFU
所在地:山梨県甲府市武田3-3-32
営業時間:10:00~17:00(水・木)
10:00~20:00(金・土)
定休日:日・月・火曜日
公式Instagram

地域情報発信クリエイター(甲府市)

山梨県甲府市の担当ライターのPON(ポン)です。山梨県の魅力や情報を発信しています。「山梨っていいな」「こんなところもあるんだ、おもしろい」という発見、さらに実際に「行ってみよう」から「山梨に住んでみよう」に繋がることを目指しています。

PONの最近の記事