【甲府市】8月オープン!武田通り「キッチンのある食材店」でランチ♪県内野菜の新しい発見があるお店だよ
こんにちは!
2023年8月にオープンした、甲府駅北口から徒歩10分・武田通りにあるお店へランチに行ってきました。
お店の名前は「&MARKET KOFU(アンド マーケット コウフ)」さん。
本格的なスープカレーが食べられると聞いてランチに行きましたが、お手軽なサンドウィッチや、旬な野菜も買えちゃう八百屋さんも兼ねているお店でした!
「&MARKET KOFU」さんの外観はこちら。
駐車場は店舗前に4台、他周辺地域にもあります。
店内はカウンター席と、
テーブル席があります。
店内の奥には、旬の野菜がズラリ!
すべて山梨県内の野菜たち。店主さん自ら仕入れに出向いているそうです。
色つやよく、おいしそうな野菜がいっぱい!
こちら↓は、たっぷり詰まって500円!
野菜だけ買いに行くのももちろんOKですよ♪
「&MARKET KOFU」さんのメニューはこちらです。
スープカレー、ランチボックス、サンドウィッチ、旬のフルーツを使ったかき氷などがあり、ドリンクメニューにはコーヒーのほかスムージ―もありました。
今回は、スープカレーとサンドウィッチを頂きました。
まずは、スープカレーからレビュー♪
セイロで蒸した10種類の野菜が添えられた牛すじスープカレー。
野菜をおいしくモリモリ食べられるメニューです。
写真右上にあるビン、こちらは何かというと・・・
ネクタリンを使用した自家製のチャツネ。
スパイシーでネクタリンの甘さもある絶妙なチャツネは、野菜につけたり、スープカレーに入れて味変を楽しんだりできます。
スープカレーはさらさらでスパイシー。
丸一日煮込んで作っているそうで、奥深い味わいでした。
こちらはランチボックス。
店内で食べても良し、このままテイクアウトも可能。
今回は卵とピクルスのサンドウィッチが入っていますが、こちらは変更可能。
また、季節の野菜を使ったおかずもとってもおいしく、こんな食べ方もあるんだ!と新しい発見がありました。
9月に訪れた今回のメインは肉厚なピーマンの肉巻きでした。10月以降も楽しみです。
ちなみに、スープカレーもテイクアウト可能ですよ。
店内で食べられる食材は、ほぼ山梨県産のものばかりとのこと。
初めて出会う野菜があったり、こんなにおいしいんだ!、こんな食べ方もあるんだ、と新しい発見にワクワクするお店でした。
食材は季節によって変わっていくので、旬の野菜をお楽しみくださいね♪
武田通りに新しくできた「&MARKET KOFU」さん、ぜひお立ち寄りください!
&MARKET KOFU
所在地:山梨県甲府市武田3-3-32
営業時間:10:00~17:00(水・木)
10:00~20:00(金・土)
定休日:日・月・火曜日
公式Instagram