【横須賀市】第3週が楽しみ!癒しのコンテナカフェで自分にご褒美☆絶品ガパオの秘密と青空が屋根テラス
地域情報発信ライターのうみのとなりです。
東京湾を眺めると、ゆっくりと走るコンテナ船を見ることがあります。
子供の頃は、大きなコンテナが大量に積まれているのに、「なぜ船が沈まないのか」不思議でした。
本日はその大きな海上コンテナを再利用して作られた素敵なカフェをご紹介します。
CONTAINER.BASE
北久里浜駅から徒歩約8分のところに、CONTAINER.BASEがあります。
第3土曜から月曜まで、月3日のみ営業しています。4月は15日(土)、16(日)、17(月)にオープンです。
中古海上コンテナを使って建てられた2階建てのコンテナハウスです。
通りに面した側は大きなガラス窓になっており、近未来的な雰囲気ですね。一見、コンテナを利用しているとは分からないです。
訪問する前は、コンテナそのもののごつごつした雰囲気を楽しむカフェを想像していました。
しかし、入り口を開けると感激の空間が広がっていました。
癒しの空間
カフェは1階と2階があります。
本当にコンテナ内かと思うほど素敵な空間です。
天井の高さもあり、開放感があります。
1階はアジアンな雰囲気です。
大きな窓からはいっぱいに光が入り、明るくて気持ちが良いです。
シックな壁にタイの飾り。
鮮やかなコントラストが映えて、ディスプレイがおしゃれですね。
ガラステーブルからは美しい植物やヴィンテージテイストの椅子が見えており、全てが「景色」です。
ナチュラルな2F
1階と2階で雰囲気を変えた内装にしたそうです。
木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気です。
ガラスの大きな窓にはブラインドが設置されています。
外から中は見えませんが、内側からは青い空と景色が広がっています。
ソファーが気持ちよさそうです。壁に持たれて、足を伸ばしてゆっくりしたいですね。
絶品のガパオライス
「今回」は1Fの席を選びました。
どっしりとした椅子はおしゃれで座り心地が抜群です。
飲み物や食事、スイーツなど美味しそうなメニューが揃っています。
テイクアウトも可能です。
注文した料理を受け取りに来られた常連さんが「ここのガパオが一番美味しいよ!」と笑って教えてくれました。
それを聞いたらぜひ食べてみたいですよね。私もガパオライスを注文しました。
コンテナハウス内は美味しい香りに空間が満たされていきます。
コクのある美味しさ
ガパオライスです。
盛り付けの美しさにテンションが上がります。
唐辛子やトマト、パプリカの鮮やかな赤がタイの伝統舞踊の衣装の華やかさを思い浮かべます。
目玉焼きの黄身が輝いていますよ。オーブンで油を使わずに調理しているそうです。
黄身は濃厚でコクを感じるちょうど良い半熟具合です。
お肉をいただくと、今まで食べたことがあるガパオライスとは何かが違います。
辛さは控えめで旨みがギュッと濃縮した美味しさです。これが、ご飯に合うのです。
ナンプラーも入っているそうですが、独特の風味は気にならず、お肉の旨味を引き立てて、コクを引き出しています。
ライスとお肉、野菜とお肉などいろんな組み合わせで食べながら、美味しさを味わいました。
美味しい秘密は・・・
オーナーさんはガパオライスばかり作っていた時期があるそうです。
その時に行き着いたのは、この豚肉と調味料のオリジナルのレシピ。どの方にも食べやすくて絶品です。
ハス茶
一緒に出して下さったのは、透き通ったグリーンのハス茶です。水出しするとふわっとの花開き、香りも良いそうです。
爽やかな甘い香りに癒されます。
ガパオを食べる前に飲むと乾いた喉を潤してくれ、食後に飲むと口の中がさっぱりして、リフレッシュ感があります。
絶景のテラス
2階のテラス席に上がりました。
通路を挟んで左右にコンテナが設置されています。
こんなに間近に見たことがないので、コンテナの凹凸に興奮します。
テーブル席が8席あります。
ささっと通り抜ける心地よい風。
コンテナベースさんのすぐ横はJR横須賀線です。
間近で電車が通るのを見ることができ、迫力に大興奮です。
この日は晴天。テラス席の屋根は眩い太陽と青い空でした。
夏はギラギラの太陽と入道雲、秋は涼しい風と夕暮れ、冬は澄んだ空気の中で光る星空を楽しむことができますね。
レンタル・貸切可能
テラス席はレンタル可能です。
1時間1,500円
持ち込み可能
時間制なので、人数が多いほどお得ですね。
素敵な空間で2次会やパーティー、ビアガーデンなどを楽しみたいですね。きっと盛り上がりそうです。
「時」を忘れて「時」を楽しむ
「自分だけのサロンのようにこの空間でくつろいでほしい」とオーナーMIKAさんは言います。
フィルターからゆっくりコーヒーが落ちていきます。「抽出時間もゆっくり時を楽しんで欲しい」とベトナムコーヒーを提供しているそうです。
生活の中で時間に追われる日々やしなくてはいけないことをこなす日々。
1ヶ月のうち、CONTAINER.BASEさんで過ごす、この日だけは、時を忘れて心ゆくまで、ゆっくり過ごしたいですね。
ハス茶やベトナムコーヒーの香り、空間、自然の音、光、インテリアなど「五感」で癒されます。特に雨の日はしっとりして落ち着いた雰囲気が楽しめるそうです。
毎月の癒しに一人でも友人と一緒に、CONTAINER.BASEさんで素敵な時間を過ごしてくださいね。
【おまけ】お香 HYACINTH
オーナーさんに頂いたタイのお香 HYACINTH(ヒヤシンス)。フローラル系の爽やかな香りです。
朝にこの香りを焚くと、寝起きの頭をリフレッシュしてくれて気持ちが良いですよ。
☆オーナーMIKA様、取材させていただき有難うございました。また癒されに行きたいです。
CONTAINER.BASE
横須賀市森崎 1-10-13(地図)
北久里浜駅出口から徒歩約6分
営業日 毎月第3 土・日・月
営業時間
土曜日 11:30〜
日・月 11:30〜17:00
営業時間はSNSでご確認ください
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YOKOSUKA!大好き☆ o(≧▽≦)o 癒されますよ!