いつの間にか閉店していた今泉の「カレー屋せっかち」の跡地に新しいお店がオープンします！

とても面白い斬新なメニューのある、ラーメン店がオープンするようです。

麺屋幸蘭(めんやこうらん)が2023年5月23日にオープン予定です。

どんなラーメンを提供するかは、まだ非公開です。

Instagramを見ると醤油ベースのラーメンのようですね。

オープンまでの過程は、随時、Instagramから発信なされています！

チャーシューは煮豚、燻製、低温調理風の3種類があり、使用する肉の部位や調理方法が異なるようです。

麺・メンマ、スープなど試行錯誤されている様子がInstagramからうかがえます。

どんな風になるのか楽しみですね！

お店の看板はオーナーさんがデザインを行い、看板屋さんに作成してもらったそうです。

お店への愛を感じますね。

オープン予定まであと1ヶ月です。

ラーメンが好きな方、気になる方は、Instagramの発信をお見逃しなく！

麺屋幸蘭「めんやこうらん」

富士市今泉2881

営業時間：木・金・土・日・月曜日　11:00〜14:00 18:00〜22:00

火曜日：11:00〜14:00 18:00〜20:30

定休日：水曜日

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公式Instagram

※2023年4月24日現在の情報です。