【富士市】生産者がお茶の栽培から販売まで行う、顔が見えるほうじ茶専門店が吉原にオープン「茶舗焙焙焙」
2024年11月9日(土)、富士市吉原4丁目に、富士市初のほうじ茶専門店「茶舗焙焙焙(ちゃほばいばいばい)」がオープンしました!
「茶舗焙焙焙」は2024年2月22日に若手茶農家4人(秋山製茶・西村製茶・村松製茶・山田製茶)が創業した富士市初のほうじ茶専門店「日本茶茶茶(にっぽんちゃちゃちゃ)」の店舗になります。
ほうじ茶の焙煎の「焙」の字と社名の「茶茶茶」にかけて、この店舗名に決めたそうです。
今まではイベントなどでしか味わえなかったほうじ茶をイートイン、テイクアウトでご利用できます。
生産から販売まで全てを手掛けた茶農家4人に触れ合えます。
山田製茶様に伺ったところ、今後は1人ずつ順番で店番をするそうです。
2021年6月に富士市がほうじ茶宣言をしてから約3年後、ほうじ茶専門店がオープンしました。
富士市では、ほうじ茶の香りがするまちづくりが進められていましたが、遂にほうじ茶が味わえる実店舗ができました!
メニューはほうじ茶に特化したソイラテ、ソーダ、ビール、ハイボールなどほうじ茶のアルコール類もあります。
筆者は凛茶をいただきました。
↑の写真のオシャレなパッケージのお茶が凛茶です。
上品で深みのあるおいしいほうじ茶です。
ほうじ茶団子もいただきました。
メニューには、ほうじ茶のポテトチップスやほうじ茶アーモンドなどドリンク以外のフードもあります。
筆者が伺ったオープン日はお祝いのお花が沢山あり、イートインスペースは2席になっていましたが、今後は6席になるそうです。
こちらのほうじ茶は、店舗のオープンと同時に発売になった新商品です。
店内にはお茶のほかにも、ほうじ茶カレー
無添加のりんごジュース、ジャムなども販売されています。
ほうじ茶ジャムもありますよ!
営業日は月・木・金・土曜日です。
週末の金・土曜日は21時まで営業されています。
駐車場は店舗前に2台になります。
店舗前は西側から東側へと一方通行になっていますので、お気をつけください。
「茶舗焙焙焙(ちゃほばいばいばい)」
富士市吉原4丁目18-16
営業日:月・木 11時~19時 /金・土 11時~21時
定休日:火・水・日
駐車場:店舗前2台
「日本茶茶茶」公式HP
「日本茶茶茶」公式Instagram
※この情報は取材時、2024年11月9日の情報です。