昨年の緊急事態宣言の間に、地元の飲食店さんを応援するSNSの投稿が盛り上がりました。

その中で、私がとっても気になっていたお店があります。

武蔵中原の駅からほぼ真南方向の住宅街にある持ち帰り専門の焼き鳥屋さんのようなのですが、とにかく外観がお洒落なんです。

緊急事態宣言があけたらいかなくちゃ！と思っていたのですが、あけてからソッコーで行った時にはお休みの日を間違えていて（汗）。　

その後なんどかトライするも、いつもタイミングが合わず、売り切れてしまっていました。

スーパーいなげやのすぐ近くなんですが、駅の方から行くと少しわかりにくいので、こちらの看板を目標にしてくださいね。

畑の中にたたずむ小さなギャラリーという感じです。

焼き鳥は、予約推奨

わたしは17時すぎに行ったのですが、注文をしたお客様が取りにくることも多く、次は予約をしよう！と思いました。

たまたま少しあきのある時間だったのか、８串ほどの注文で、20分ほどで焼いていただけました。ラッキーです♪

待っている間に、こちらのお茶をいただきました。

なんと、麦茶が甘くてびっくり！　寒い時にはいいですね！

折しも、にわか雨に振られてしまったので、こちらのスペースで、ベンチに座って待たせていただきました。

店主さんによると、こちらのお店は、以前はお母様がお花屋さんを営んでいらした場所なのだそう。だからこんなにオシャレなんですね！！

焼き鳥屋さんはいつからあるのかとお尋ねすると、「もう、9年になります」とおっしゃっていました。

こんな素敵な場所があることを知らずに9年もいたなんて、もったいなかったなあ。

めちゃめちゃ美味しかった！！

さて、おうちに持って帰って、食べます♪

塩かタレかは、店主さんのおまかせで焼いていただきました。すごく楽しみ！！！

手前から、ハツのスモーク串（！）、砂肝のスモーク串（！！）赤身ラバーの私のツートップが、なんとスモークされています！！

その向こうが、トマトの肉巻き、わかどり、豚バラ薫製焼き、ぼんぼち、やげん、というラインナップ。こちらは塩で焼いていただいてますね！

スモーク串から

香りにつられて、思わず、買い置きのクラフトビールを開栓！（笑）

もう、香りがヤバすぎ。

ブルーベリーチップで薫製にしていると書いていましたが、よく帰り道で食べてしまわなかったものだと自分を褒めてあげたくなるくらいの魅惑的な香りなんです。

また絶妙の焼き加減で、ハツも砂肝もプリっプリ！！

歯応えと薫香がたまらず、この二本だけでビールがあいちゃいました…（笑）

野菜串も最高

トマトの肉巻き。

薄く切った豚バラとトマトって最高の組み合わせ。

迷って買わなかったしいたけ串にいまさら後ろ髪をひかれます。

豚バラとやげん

この豚バラも、燻製してあるんですがこちらは空太郎さん絶賛！！　脂が甘い！と喜んでいました。（ぼんぼちも彼のリクエスト。　やっぱり子供は脂身が好きですよねw）

やげんも、肉付きがよくて食べ応えバッチリ！！

タレも絶品！！！

レバーは、タレで焼いてくださいました。外側がプリッとしていて、中はトロッととろける。めちゃめちゃうまい！！10本くらい食べたい！！（笑）

空太郎の大好きな、手羽先もタレでした！

追加のタレボトル（ちいさいの）をつけてくださっていたので、「追いダレ」で食べます。

さいっこう！！

皮がパリパリで、中はとってもジューシーです！！（感涙）

やっと食べることができて、わたしは幸せです！！

次はお弁当を狙ってます

お昼にお弁当があることもわかったので、次はお昼のお弁当をねらって行ってみたいと思います。

お店のツイッターを拝見したら、お弁当もとっても美味しそうで眼福でした。

なんだか、焼き鳥がとってもオシャレなお料理に見えてきますね。

猫ちゃんもいるみたい。すっごくたのしみです！！

みなさまも、ぜひこちらのツイッターをフォローして、買いに行ってみてくださいね！

（予約がオススメ！上記の写真などを参考にしていただけると嬉しいです♪）