【名古屋市】スガキヤ大須店の70年代回帰リニューアルでわかったこと
Instagram(インスタグラム)とともにThreads(スレッズ)に私が投稿した記事で大反響があった。今年6月27日にリニューアルされたスガキヤ大須店へ行き、ラーメンとクリームぜんざいのセットを食べたという内容の記事だ。なんと表示(閲覧)数が7260件超え。ふだんの投稿は100件もいかないというのに、何というすさまじい反響。
自他ともに認めるスガキヤフリークの私は、これまでに何度となくスガキヤを訪れラーメンを食しては、インスタなどに取り上げてきた。クリームぜんざいに関してもそうだ。しかし、今回の現象ほどには、反響と呼べる事態はなかった。
今回の反響を分析すると、コメントが多く寄せられたのは愛知県外だった。それも、クリームぜんざいに関してのコメントが最も多かった。だが、クリームぜんざいは、私の投稿で幾度も紹介している。では、今回の反響は、いったいなぜなのだろうか。
今回の現象について、私は一つの結論に至った。クリームぜんざいが提供される際に用いられる台座付きのデザートカップ容器が、初見の県外の閲覧者にかなり魅力的に映ったのではないか、と。
現在、大須店の他のスガキヤ店舗で提供されているクリームぜんざいは、台座がなくデザートカップの底が平たい容器だ。この違いが、今回の大反響の差を生んだと思われる。
心もとない私の記憶をたどると、30年以上前に私が小学生の頃にスガキヤで食べたクリームぜんざいは、台座が付いたデザートカップに入っていた。私が心の友とするクリームぜんざいも、やはり台座付きのデザートカップに入ったものが好ましい。今でもクリームぜんざいを食べる機会は多いが、いつしか台座なしの底がペタリとした容器のクリームぜんざいが当たり前になっていた。
1970年代から80年代のスガキヤ店舗をイメージしてリニューアルされた大須店は、当時を回帰したメニューが食べられるというだけではなく、食品の入った容器を楽しめるアミューズメント要素にもあふれている。
名称:スガキヤ大須店
住所:名古屋市中区大須3-45-2
営業時間: 10:30~20:00(LO19:30)
詳細は公式サイトhttps://www.sugakico.co.jp/でご確認を。