毎週成城石井に通う、料理家の菅智香です。

この記事では成城石井のオリジナル商品のなかから、ぜひ食べていただきたい！成城石井マニアでチーズソムリエの筆者おすすめチーズを使った総菜をふたつご紹介します。まだ食べたことがない人にこそぜひ食べていただきたい商品ですよ。チェックしてくださいね。

スモークサーモンとチーズのオイル漬け

成城石井自家製 スモークサーモンと2種ナチュラルチーズのオイル漬け 155g
税込679円　商品番号　4953762430188

ゴーダ、レッドチェダーの2種のチーズと白ワインビネガーやディルでマリネしたサーモンをオイルに漬け込んだ商品です。

スモークサーモンがやわらかく、2種類のチーズが相性ばっちりです。残ったオイルにはディルの香りとチーズやサーモンの旨味が残っているので、バゲットにかけていただくのがおすすめですよ。

鴨スモークとチーズのオイル漬け

成城石井自家製　2種ナチュラルチーズと鴨スモークのオイル漬け
170ｇ（固形量130ｇ）　税込680円

24時間じっくり漬け込んだ鴨肉のスモークに、モッツァレラチーズとレッドチェダーチーズ、グリーンオリーブをオイルに漬け込んだ商品です。

スモークされた鴨はレストランでないとなかなか食べることができませんが、こちらの商品があれば自宅でレストランの味を手軽に楽しめますよ。オイルには鴨の旨味と燻製の香りが行き渡っているので、筆者は成城石井で購入したブロックチーズを加えて、二度、燻製の香りとおいしさを楽しんでいますよ。

成城石井の商品でレストランレベルの味を自宅で手軽に♪

成城石井自家製のチーズのオイル漬けシリーズはレストランレベルのおいしいひと品を手軽に楽しめますよ。ぜひ成城石井でチェックしてくださいね。

※個人の経験、見解を含みます。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
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