こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、フルーツ飴の作り方をご紹介します。材料3つ！レンジで簡単！市販の飴で手軽に作れます。

フルーツ飴の作り方

材料（作りやすい分量）

• ベッコウ飴 12粒
• 水 小さじ1
• お好みのフルーツ 適量

作り方

1. フルーツを爪楊枝に刺す。
2. 耐熱容器にクッキングシートを敷き、飴をのせレンジ600Wで1分20秒加熱する。
3. 溶けた飴にフルーツを潜らせ、クッキングシートの上で固めて完成。

ポイント・コツ

• 加熱時間は様子をみながら調整してください
• 途中で飴が固くなってきたら5〜10秒加熱しましょう
• 飴は一発でつけるようにしてください
• 皮のついたフルーツなどがおすすめです

おわりに

いかがだったでしょうか？パリパリのフルーツ飴がおうちで簡単に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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