ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！

九州ご当地グルメ巡り福岡編、第８弾は前日の「サンバ」さん情報で気になった「うどん」2軒の内のラスト！

うどんWEST百名店2022のこちらに、うどん平さんの後に12時前に突撃致しました。

地下鉄空港線博多駅東5番出口より徒歩12分の場所にあります。

奇跡か？外に並び無くラッキー！と思い突入すると店内で並んでました（笑）

待っている間の読書タイム用の本や新聞が並びます！

10分程待ちカウンター席に案内されました。

『肉ごぼう』いただきました。

５分くらいで着丼。

いきなり出汁が美味しくてビックリ！

カツオ、昆布、ウルメの旨味がダイレクトに伝わり、あっさりの中にコクもあります。

具材の肉は量が少なく、昭和テイストな特徴の無い肉の味わいで逆に親しみがありますね。

ごぼう天は衣が香ばしくカリッとして歯応え良い感じです。

平たくて幅広いうどんは「きしめん」の様であり、めちゃくちゃ柔らかい。

こちらの方が切れる「もち」に近い感じのもちもちした食感で伸びますね。癖になる優しい味わいで美味しい！

自己評価3.0

うどん平さんの繊細さに対して、こちらは豪快な感じのイメージかな。大衆的な親近感のある出汁が美味しいうどんでおまっ