「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「福島県：福島駅：フユツキユキト（冬月雪兎）」

「フユツキユキト」おすすめポイント

1. 昼・夜と全く違うラーメン屋さんに変身！昼も夜も楽しめるお店
2. 夜は深夜帯まで営業！１０時半ラストオーダーなので飲んだあとにも◯
3. 麺類の種類も多く英語メニューも完備

福島駅から徒歩１０分以内。このあたりは飲み屋街のようで多くの居酒屋さんが軒を連ねています。さて、リスナー様に教えてもらった店が夜営業のみだということで２０時頃お店を訪ねてみると全く違うラーメン屋さんの看板が。

何度地図を見ても場所はあっているので覗いてみるとなんと昼と夜で違うラーメン屋さんになっていました！

昼営業のみのラーメン屋さんの間借りではじめられたという「フユツキユキト」

お昼のラーメン屋さんはこのあたりではかなり有名なお店だそうです。

時間でお店が変わる

お昼のお店はまた後日お伺いするとして、さっそくおしゃれな雰囲気の店内へ。

後払い方式なので店員さんにオーダーします。

メニュー

醤油ラーメンがメインで背脂ちゃっちゃ系や醤油にスパイスをきかせたもの、まぜそばやサイドメニュー等豊富なラインナップです。店頭に売り切れメニューの記載がありますのでそちらもチェック。

チャーシューメンが売り切れとなっていたので店員さんに「チャーシューメン売り切れなんですね〜」と話しかけると１枚少なくても大丈夫なら１００円引きで出せますよ！と親切な対応に感謝！！

いや、わがまま言っちゃってごめんなさい。お言葉に甘えてそのようにしていただきました。

臨機応変に対応していただき感謝です。

チャーシューメン　通常チャーシュー５枚　１１５０円ですが

チャーシュー４枚　１０５０円

通常のチャーシューメンはチャーシュー５枚が丼の淵に花びらのように美しく盛り付けられ、整えられた麺線が芸術的な１杯なのですが、今回は特別使用。

４枚でも美しくなるように盛り付け方も変えてきてくれました。

チャーシュー４枚・メンマ・ねぎというトッピングです。

スープ

ブラックラーメンのような漆黒のスープ。

ややクセのある醤油をまずはまっすぐ感じますが動物系のコクと醤油のキレがあわさって中毒性のあるパンチのあるスープ。後味はすっきりしています。

チャーシュー

かなり大きめにカットされたレアチャーシュー。スープに浸かった部分はやや火が通っています。脂身部分をスープに浸して柔らかくすると風味もアップ。

ハムのようなしっかりした味付けです。

麺

麺はやややわらかめに茹でられたストレート麺。

しなやかで啜りやすい。チャーシューで見えませんがキレイに折りたたまれています。

いかがでしたか？
福島駅すぐ、繁華街にある昼夜と違うラーメン屋さんに変身、ランチもディナーも楽しめる素敵なお店です。

ごちそうさまでした！