【福岡市早良区】西新の縁側がある古民家風居酒屋|水産卸直営|長浜市場から直送の新鮮な鮮魚は極上の味
こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。
西新に水産卸直営の、魚が美味しいお店があります。お店の名前は「居酒屋いっすい」。
場所は、西新駅から徒歩5分くらい、西新の中西商店街です。
「居酒屋いっすい」は、縁側がある古民家風の居酒屋です。ガラス張りでおしゃれな雰囲気。
縁側がいい味をだしているんですよね。商店街の人情の風が入ってきて、とっても心地いい空間です。いつも人気があります。
店内は掘りごたつ風の席やカウンター席、半個室など合計40席あります。縁側のある席は商店街に面していて、オープンな感じでいい雰囲気です。
いっすいには4つのこだわりがあるんですって。
- 魚の新鮮さ・・水産卸が運営しているから魚が新鮮。長浜市場から、プロの目利きで季節やその日の新鮮でおいしいお魚を仕入れています。
- うどん・・香川県で昭和5年から代々続く製麺所のうどんを使用しています。このうどんは「最高のうどん」として、農林水産大臣賞をはじめ数多くの賞を受賞している特別なうどんです。
- 赤酢・・酒粕から作ったうまみの強い赤酢と、コクを持ちながらもすっきりした赤酢。いっすい秘伝の割合でブレンドしています。
- 醤油・・すべての醤油が、明治30年から続く日本有数の醤油蔵「北伊醤油」の醤油!伝統と技術が詰まった味わいと香りです。
では早速お料理をいただきましょう。
◆お通し
今回のお通しはこのネタが大きいお寿司でした。(写真は二人分)
◆ポテサラ 炙り明太のせ 480円
◆焼売(しゅうまい)2個 280円
塩でいただきます。
◆シャリサンド 好きな具2つ 580円
(イクラとデラックスは+100円)
具があふれ出てきています。
おにぎりみたいにノリで包んでいただきます。
◆トマトタコチーズ 580円
◆ちくわ磯辺揚げ 480円
どれもこれも、本当においしくて感動しながらいただきました。
海鮮類はさすが直送、新鮮そのものです。
この居酒屋いっすいは、おしゃれな縁側のあるお店で、新鮮な魚介類やこだわりの食材を使った料理を楽しむことができる、素敵なお店です!でも実は、それにプラスして、心もあたたかいお店なんです。
2021年の緊急事態宣言の時は商店街のお客さんに、なんと無料で唐揚げを配ってくれました。
「ご自由に」とおいてある紙袋。いただいて持ち帰り、家で開けたらほかほかのから揚げが入っていました。その時は外出一つにも色々制限が多く、気持ちが暗くなりがちな時期でした。でも、この時のあたたかいサービスでうれしくて、元気になることができました。
「居酒屋いっすい」にはあたたかい空気が流れています。お友達やご家族と、デートなどで、美味しいお料理をぜひお楽しみくださいね。
※ Instagram(またはライン)から当日16時までに予約して16:00〜18:00に来店すると、なんと会計が20%OFFになりますよ!お得です!
居酒屋 いっすい
福岡市早良区西新5-2-31
TEL:092-407-6797
金・土・祝前日 16:00~25:00
平日 16:00~24:00
定休日:年中無休
インスタグラム:居酒屋いっすいInstagram