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【広島県東広島市】ほんのりの辛味が食欲をそそるお好み焼き!

中本祥二地域発信ライター(東広島市・三原市)

広島大学東広島キャンパスの北側の田園地帯の中にある「お好み焼き こぼん」に行きました!

店舗は石州瓦の情緒ある民家です。

お座敷の席からは、日本庭園が眺められます。

このお店のオリジナルメニュー「肉玉 あか麺」を注文しました。麺の量シングルで税込810円。

メニューが出るよりも先に店員さんが来て、ヘラを置き、鉄板に火を入れます。ヘラで食べるのが苦手な人もご安心を。横には割り箸が置いてあります。

しばらくしてやって来たメニューです。ヘラでぐいぐいっと切りながら食べました。そば麺に唐辛子が練り込まれているのが「あか麺」の特徴です。でもそんなに辛くはありません。食べていて時々に何度か。ほんのりとした辛さがやって来ます。その程よい辛味が食欲をそそります。

4分の1に切った後の断面です。麺と生地がカリカリしていて美味しい!

見た目は小ぶりながら、ボリュームがあってお腹一杯になりました!

ちなみに、お座敷だと足が痺れる人には椅子席(4席)をおススメします。

お好み焼き こぼん

所在地:広島県東広島市西条町下見3021

営業時間: ランチタイムは11:30~14:00(ラストオーダー同じ)、ディナータイムは17:30~21:00(ラストオーダー20:00)

定休日:火曜日(祝日は営業)、お盆も休まず営業

電話番号:082-421-0785

地域発信ライター(東広島市・三原市)

【東広島・三原のお役立ち情報を発信します】1982年、広島県廿日市市生まれ。2006年以来、東広島市に居住しております。フリーライター、自治会会員等幅広く活動しております。日本経済新聞コラム「私見卓見」や無印良品Webマガジンに寄稿致しました。東広島・三原の良いお話を自らの「足」で知り、文章と写真で記録して発信してまいります。宜しくお願い申し上げます。 ※日経新聞以外に以下新聞の投稿欄に掲載いただけました。中国新聞、北海道新聞、徳島新聞、熊本日日新聞、人吉新聞 ※安芸太田町のNPO法人賛助会員・島根県邑南町の地域おこし団体会員・世羅町と長野県の広島東洋カープファンサークル会員。

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