Yahoo!ニュース

【金沢市】『fArment Café (ファーメントカフェ)』自家焙煎珈琲と新感覚チーズケーキ!

まんぷく金沢 ぷくこ食いしん坊ぽっちゃりブロガー(金沢市)

こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!

新感覚のチーズケーキがいただけるオシャレなカフェ『fArment Café (ファーメントカフェ)』に行ってきましたよ~!

自家焙煎コーヒーが楽しめるおしゃカフェ『fArment Café (ファーメントカフェ)』

『fArment Café (ファーメントカフェ)』があるのは、金沢市乙丸町。

倉庫をリノベーションしたカフェで、自家焙煎コーヒーとオリジナルのスイーツなどが楽しめます。

店内は席ごとに違ったソファとテーブルが置かれていて、とにかくオシャレ!

スタイリッシュなスペースにアメリカンなインテリアが組み合わされていて、ここにしかない空間が広がっています。

照明も暗めに演出されていて、大人な雰囲気。(お客さんがいっぱいで店内の写真がコレしか撮れなかった・・・ぜひ、どんな空間か訪問して確かめてみてね!)

『fArment Café (ファーメントカフェ)』のメニュー

この日のお目当ては、「究極のチーズケーキ」

ネーミングからしてそそられますよね~

単品は650円、コーヒーやカフェラテとのセットは980円です。

その他、テリーヌやガトーショコラ、ティラミスや白いコーヒープリンなどのオリジナルスイーツメニューがラインナップしていました。

カレーのメニューも!

ヴィーガンだけど美味しさも追求したという、こだわりがつまったスパイスカレーです。

そして、お店の一角には大きな焙煎機があり、毎日自家焙煎した新鮮な豆を使用したコーヒーも自慢です。

産地ごとに色々なスペシャルティコーヒーがラインナップ。

注文ごとに丁寧にハンドドリップで淹れてくれるんです。

さらにバリエーション豊かなドリンクメニューもいっぱい!

ティラミスラテやプリンラテなど、ちょっと珍しいドリンクもありました。

自家焙煎のコーヒー豆の販売もしているので、本格コーヒーをお家で楽しむこともできますよ。

風味と食感の違うチーズケーキの組み合わせ!

さっそく噂の「究極のチーズケーキ」を注文!

わたしはコーヒーセット、一緒に行った友人はカフェラテセット(各980円)にしました。

インパクトのあるビジュアル!

スクエアのチーズケーキに、まあるくトッピングされているのはチーズクリームで、

さらに、パルメザンチーズかな?ちょっと塩気のある削られたチーズがパラパラと散りばめられています。

ベースのチーズケーキをよく見ると、ベイクドチーズケーキと、クリームチーズケーキが交互に組み合わさってる!

レアなクリームチーズケーキと、濃厚なベイクドチーズケーキ、そしてなめらかなチーズのクリームが一緒に味わえて、

3種類の、いやふりかけられた削りチーズを入れると4種類!のチーズが一度に楽しめちゃう。

今までに味わったことのない、新感覚のチーズケーキでした。

コーヒーは自分で選ぶことはできなかったけど、セットのコーヒーは日替わりなのかな?この日はちょっと酸味のあるスッキリした味わいのコーヒー。

チーズケーキとの組み合わせもなかなかいい感じでした!

あと、ショーケースに並んでた「白いコーヒープリン」も気になった!

真っ白なのにコーヒーの味がするのかな?

今度はこれ食べてみたーい♪

平日のお昼過ぎにおじゃましましたが、たくさんのお客さんでにぎわっていて、人気ですね~!

ゆったりくつろぐ方、PCで作業されている方、ビジネスの打ち合わせをされている方もいらっしゃって、みんなそれぞれに有意義な時間を過ごされていましたよ~

隠れ家っぽくてリラックスできる雰囲気だから、友人とのおじゃべりも弾んで、ついつい長居しちゃいました。

しかも22時まで営業しているから、夜カフェができる貴重なお店!

さらにこちらは、店内にワンちゃんの同伴もOKだそう。一緒に美味しいコーヒーを楽しめて、愛犬家の方にもうれしいスポットですね。

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

『fArment Café (ファーメントカフェ)』

住所/石川県金沢市乙丸町甲162
TEL/076-299-7238
営業時間/12:00~22:00
駐車場/あり
定休日/年中無休
支払い/各種QR決済可、クレジットカード可
Instagram/@farment_life

食いしん坊ぽっちゃりブロガー(金沢市)

金沢生まれ金沢育ち!とにかく食べることが大好きで、安くて美味しいものに目がありません。スイーツ・カフェ・パン屋さんなどを中心に、金沢市のグルメ情報を発信しています。美味しいをシェアしたい!総SNSフォロワー数2.4万人。ブログ『まんぷく金沢』も運営中。フォロー大歓迎です!

まんぷく金沢 ぷくこの最近の記事