八丁堀にある「バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ」は、銀座のミシュラン掲載インド料理店「バンゲラス」が運営するカジュアルなレストラン。メインは、カレーやビリヤニなどのインド料理ですが、ここには「元フレンチシェフとのコラボメニュー」の洋食やスイーツが食べられます。

スパイス使いが得意のバンゲラズらしく、洋食やスイーツにもスパイスがたっぷり。他では味わえないようなメニューがいっぱいで、ワクワクします。

店内は、カフェのような明るく入りやすい雰囲気です。カウンターがあるので、おひとり様も利用しやすいです。

こちらは「月替わりパスタ」（1200円）です。店オリジナルのスパイスソースを使って、パスタが月替わりで提供されています。1月は「ほうれん草とカモ肉のスパゲティ」。トマトベースで、スパイスが控えめなので、お子様でも食べやすい味です。

筆者のオススメはスイーツ。大好きなスパイスチーズケーキが売り切れだったので、初めて「マサラチャイプリン」をいただきました。こちらはスパイスたっぷりで濃厚な味。特にカルダモンの酸味が効いています。凍ったフローズンデザートの状態で出てきました。

ドリンクには、「クミンチャイ」を注文。普段は、「マサラチャイ」を頼むのですが、デザートの「マサラチャイプリン」とかぶるので、クミンチャイにしました。こちらは、ミルクたっぷりのスッキリとした味。以前に別のインド料理店で、食後に砂糖とクミンを取ると、胃もたれしないと聞いたことがあります。クミンチャイは、デザートにも合いますが、食後のドリンクにもぴったりです。甘みはついていないので、好みで砂糖を入れます。

ランチタイムに、デザートかドリンクを注文すると、200円引きになるという嬉しいサービスがあります。お腹を空かせて、ぜひデザートまで楽しんでください！

【バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ】
住所：東京都中央区八丁堀4-8-12
電話：03-6222-9998
営業時間：ランチ11：30～15：00（L.O.14:30）／ディナー17：00～22：00（L.O.21:30）

定休日：土曜、日曜