業務スーパーに週1～2回通う

業務スーパーマニアのすまいるです。

今回は最近発売した

商品２つをご紹介します。

王府井　胡椒餅　259円
王府井　肉まん　198円

中華街にある王府井というお店の

胡椒餅と肉まんです。

胡椒餅は、台湾屋台の人気メニューで

台湾のソウルフードです。

私は今回初めて胡椒餅を知りました。

焼き肉まんとも呼ばれるそうです。

冷凍の商品です。

生地はパンに似ています。

ごまがたっぷり付いています。

袋を少し開けて

レンジで温めてから

トースターで焼いてみました。

焼くとごまから香ばしい香りがします。

表面は硬めのパン生地に

似ています。

中の具材はお肉が大きめでごろごろ

食べ応えあり！

五香粉（ウーシャンフェン）のパンチがきいた

香りと痺れる系の辛さがあります。

五香粉（ウーシャンフェン）は

例えるなら胡椒（こしょう）と山椒（さんしょう）

を足したような香りと味がします。

お次は肉まんです。

高さもあり大きめな

肉まんです。

冷凍の肉まんです。

レンジで温めるか蒸し器で蒸します。

今回は蒸し器で蒸してみました。

見てください！

この肉まんの生地の分厚さを！

中の具もしっかり入っています。

具材はオーソドックスな肉まんの

味です。

肉まんの生地は弾力があります。

表面はもっちり。

中はふわふわしています。

そのまま食べてももちろん

美味しかったですが

からし醤油をつけても

さらに美味しかったです。

業務スーパーで見つけた際は

ぜひ食べてみてください！

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