いつでも安定価格で、節約にもダイエットにも使える『えのき』

でも…えのきってメインにならない野菜。

「えのきだけでこんなにもおかずになるの？」って思いませんか？

今回はフライパンだけで作れるので、他の洗い物はなしで、メインおかずにもなります！

《ハッシュドえのき》

材料

作り方

①えのきをみじん切りにします。 （フライパンに直接入れると簡単ですよ）

②ハーフベーコンんもみじん切りにして、他の材料も入れます。

チーズを入れます。

片栗粉を入れます。

③まんべんなく混ぜ合わせて 平に広げます。 周りに油を注ぎ火をつけます。

そっと周りに油を注ぎます。（大さじ１ほど）

④片面がしっかり固まるまで触らず フタをして焼きます。

焼けたら、 ひっくり返して反対側も焼きます。

⑤ピザのように切ったら、出来上がりです！

まとめ

ベーコンの代わりにソーセージやツナに変えても美味しいですよ！

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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