レモンの旬って冬なんです!「冬だもん!旬だもん!広島レモン!」リーガロイヤルホテル京都
勝手な思い込みで、レモンは夏が旬と思っていました、、、
レモンの旬って冬なんですって!これからさらいおいしい旬を迎える広島レモンのフェアが、リーガロイヤルホテル京都で開催中!レモンを活かしたアフタヌーンティーをレポートします。
広島レモン
瀬戸内の温暖少雨な気候の中で育った「広島レモン」。11月頃までは香り高く清涼感のあるグリーンレモン、12月頃からはイエローに色づき、まろやかな酸味と芳醇な香りが愉しめるのだそうで、私がうかがったときはまだグリーンレモンでした。
「広島レモン」は、防腐剤を一切使用しておらず、安心して丸ごと食べることができるんです!
ここ数年レモンケーキやレモネードなど、考えてみたらレモンブーム。
レモンの生産量日本一を誇る広島県だけでなく、京都でも「広島レモン」の旬が冬であることを多くの方々に知っていただきたいという想いで、「リーガロイヤルホテル広島」とグループホテルの「リーガロイヤルホテル京都」両方のレストランでフェアを開催されています。
素朴なイメージのレモンスイーツが、ホテルクオリティで楽しめます。
オールデイダイニング カザ内ラウンジ
すっぱすぎる?ドリンク
落ち着いたラウンジでスイーツとドリンクでレモンを堪能しました。
まずドリンクを、、、がこれが面白い!
広島レモンのノンアルコールカクテル2種 もフェアにラインナップ。
絶対すっぱすぎるかも、、、という声もありましたが私は
■激すっぱ「れもんチャレンジ」 かわいいピンクです 1,200円。(税込)
フレッシュな広島レモンを3個使用し、酸っぱさを極めたドリンク。極度の酸っぱさを愉しんだ後は、追いシロップでお好みの甘さに調節できます。
私は御酢を持ち歩きたいほど酸味のある料理が好きなので好きな味でした!
■ハニーレモンジンジャー(ソーダ または ホット) 各1,200円
はちみつとジンジャーで漬けた広島レモンをソーダまたはホットで愉しめる京都の寒い冬にもぴったりなドリンクです。
[1日10食限定]広島レモンのアフタヌーンティーセット
しっとりとした味わい深い「広島レモンケーキ」や、酸味の効いた「広島レモンタルト」など広島レモンの魅力を引き出したスイーツを含む全9品が、京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」の竹のお重箱にならんでいます。
なんとも京都らしい!
<一の重>
セイボリー 全9品 サーモンやトルティージャなど、多国籍でお洒落なメニュー。
とにかくおいしくてさすがリーガロイヤルホテル京都さん。
<二の重>
スイーツ 全9種
広島レモンケーキ
広島レモンのシュークリーム
広島レモンのクッキーサンド
広島レモンのタルト
ブランマンジェと広島レモンゼリー
チョコレートムース
苺のムース
グリオットチェリーのガトー
りんごのロールケーキ
おいしい~。ブラマンジェはあっさりしつつミルキーで、レモンがひきしめています。レモン味ではないですがチョコレートムースが濃厚でこういうスイーツもはいっているのが嬉しい。
[セットドリンク]はフリーフロー。コーヒー、紅茶(ダージリン、セイロンウバ、アッサム、アールグレイ)ハーブティー(ローズヒップ、ジンジャーブレンド、レモンバーベナ)
とにかくなにもかもがおいしく、サイズもすべてが合っていて芸術的です。
レモンは健康にもよさそう!
ビタミンC豊富なレモン。風邪もインフルエンザも予防するべく、おいしいレモンをいただきに、リーガロイヤルホテル京都に、うかがってください。各レストランでフェア開催中です。
[1日10食限定]
広島レモンのアフタヌーンティーセット 一人前につき ¥3,400
2021年11月1日(月)~12月30日(木)
提供時間10:00〜17:00(ラストオーダー17:00)
リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階/オールデイダイニング カザ内)
取材協力:リーガロイヤルホテル京都
リーガロイヤルホテル京都
京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
JR京都駅徒歩8分
075-361-9219(レストラン予約直通)
https://www.rihga.co.jp/kyoto