大阪・北新地にあるANAクラウンプラザホテル大阪。2024年5月29日(水)から｢バリッと!リゾート気分 ビアガーデン2024 River Side Terrace 〜8人のシェフの饗宴〜｣を開催中！ホテル内で活躍する8人のシェフ達が、｢ビアガーデンでおいしい料理とは｣をテーマに考えたお料理も登場しています。

｢バリッと！リゾート気分 ビアガーデン2024 River Side Terrace 〜8人のシェフの饗宴〜｣

【全天候型ビアガーデン】

エレベーターを降りるとそこはバリ！リゾートムードが漂います。

広い店内がこの日は満席!大人気です。外のテラスに着席しました。屋根付きの全天候型屋外テラスは、雨天でも安心！ANAクラウンプラザホテル大阪が位置するのは堂島川のほとりで、まさに都会のオアシス。JR大阪駅・北新地駅はもちろんのこと、大阪市営地下鉄各線からも徒歩ですぐそばです。

約30種類の料理・約40種類のドリンクが食べ放題、飲み放題

ホットメニューのコーナー。アジアの様々な料理と、今年は「ビアガーデンで美味しい料理とは」をテーマに8人のシェフが集結し考えた特別メニューが並びます。

ホテル内で活躍する8人のシェフ達が、｢ビアガーデンでおいしい料理とは｣をテーマに考えたお料理がずらり。

下森シェフ「あまから･胡麻ごま手羽｣は、カリカリの食感と胡麻の粒、お肉のジューシーさがたまりません。

柳田シェフ「ケイジャンチキンとアボカドタコス」ケイジャンチキンの多種香辛料の香り、オニオンフライ、アボカドの食感、ピクルスの酸味、チキンの辛味をトルティーヤに包みました。

デザートもあって澤田シェフ「神様のごちそうクレームダンジュ」はメレンゲ、生クリームを合わせたフロマージュブランにベリーがアクセント。

他にもムール貝や、

自分で作るミニ担担麺もあり、アジアの屋台の要素を取り入れています。

ボリュームたっぷりなビーフドリアですがどこかホテルの上品さが。

（温製メニュー例）

・坂本・柳田・牟田シェフオリジナルメニュー

・チキンスープカレー

・自家製フライドチキン

・ジャマイカ風スペアリブ

・牛バラ肉のニンニクみそ炒め

・串カツ盛り合わせ

・貝類の香草バター焼き

・ミートボールのイエローカレー

・色々ソーセージ

・巨大パエリアパンで焼く豚バラ、ジャガイモ、トウモロコシ

・ミニ担々麺

冷菜のコーナー。

オープンバゲットサンド。

色々野菜のペペロンチーノなど色鮮やか。

3種味の枝豆はトリュフなど大人味。

明太ポテトサラダはタラモサラダ風。

（冷製メニュー例）

・田中・桜井・下森シェフオリジナルメニュー

・シーフードプラッター

・サラダバー

・サーモンと夏野菜のヨーグルトソース

・チーズ&スナック

・カクテルフルーツパンチ

・フルーツプラッター

（デザート）

・澤田シェフオリジナルメニュー

・ベークドケーキ

・プリン&ゼリー

・ムース&ババロア

【ドリンク】

＜ビール＞・アサヒスーパードライ・アサヒ生ビール　マルエフ・アサヒ生ビール　黒生

＜ウイスキー&サワー＞

・ブラックニッカ　ハイボール・樽ハイ倶楽部

＜スピリッツ&リキュール＞

・ウィルキンソン　ジン・ウィルキンソン　ウォッカ・クエルボ　マルガリータ

・ボルスリキュール11種類

・やさしさ梅酒　・芋焼酎　金黒　・麦焼酎　一番札

＜ワイン＞

・ヴィニャ アルバリ スパークリング ブリュット（スペイン）・ロス モリノス テンプラニーリョ（スペイン）・ロス モリノス アイレン ベルデホ

・ボルゴ サンレオ ロッソ（イタリア）・ボルゴ サンレオ ビアンコ

・カザル ガルシア（ポルトガル）・カザル ガルシア ロゼ

・ヴィニャ アルバリ サングリア（スペイン）

＜ノンアルコール&ローアルコール＞各種
＜ソフトドリンク＞各種

アルコール込みなのに本当にリーズナブル。アルコールが飲めない人も楽しめるラインナップです。

アジアン気分でいただきます！

アジアだけでないフードのラインナップ

アジアンな内装でアジアン気分！

上品なイタリアンメニューもあるので辛い物が苦手な人もおすすめ。

ムール貝はワインにあう！

デザートもさりげなく美味しいのです。澤田シェフの「神様のごちそうクレームダンジュ」が特にお気に入りです。

ビールもワインも美味しくて、サングリアもあり本当に様々に楽しめます。

この日は土曜で満席！すでに大人気なんですが、特に６月中販売している前売り券はお得！

「バリッと！リゾート気分 ビアガーデン2024 River Side Terrace 〜8人のシェフの饗宴〜」概要

開催期間　2024年5月29日(水)～2024年9月30日(月)

月 – 金：6:00p.m. – 9:30p.m.

土・祝前日：5:30p.m. – 9:30p.m.　定休日：日曜日

※連休にあたる日は営業日（7/14・8/11・9/15・9/22）

代替定休日：7/15・8/12・9/16・9/23

料金　

前売券　2024年4月11日(木)～2024年6月30日(日)　￥6,000（税込）

※前売券は　WEBサイト　から　売り切れ次第販売を終了

※前売券は1Fフロントでも購入可能　

一般販売価格　￥6,500（税込）

※120分制　※中学生以上

※30分延長毎に追加料金￥500（税込）

6～12歳お子様ご料金：￥3,000（税込）5歳以下無料

めっちゃええやん！３時間満喫プラン　飲み食べ放題で￥7,000

月〜金：6:00p.m.~9:00p.m. の3時間

土：(1) 5:30p.m.~8:30p.m.の3時間

　　(2) 6:00p.m.~9:00p.m.の3時間　

通常「2時間￥6,500/人＋延長1時間￥1,000＝￥7,500」のところ

→『めっちゃええやん！3時間満喫プラン』は￥7,000

場所　全天候型ビアガーデン5F（パティオ）

取材協力：ANAクラウンプラザホテル大阪