今回は、最近発売した

業務スーパーのしいたけスナックを

ご紹介します。

しいたけスナック　オリジナル　80g 298円

しいたけを

真空低温フライにしてあります。

原材料は、しいたけ、植物油脂、マルトース

食塩とシンプルで無添加です。

原産国は中国です。

栄養成分表示　100gあたり

エネルギー　472kcal
たんぱく質　7.7g
脂質　24.0g
炭水化物　65.2g
-糖質　47.2g
-食物繊維　18.0g
食塩相当量　0.4g

エリタデニン　25mg

エリタデニンは、しいたけ特有の

栄養素でコレステロールを下げたり

血流をスムーズにしたり

血圧にもよいみたいです。

しいたけがそのままスナックに

なっています。

香りは、生のものや干ししいたけ

よりもおさえめですが

しいたけの香りがします。

味も生のしいたけよりも

おさえめですが、しいたけの味が

しっかりします。

フライにしてあるので

油の味もほんのり。

ザクザク食感！

しいたけのうまみも

しっかりあるので

ついつい食べ始めると

とまらなくなります。

ぜひ機会がありましたら

食べてみてください。