今回は、味噌を食べる事で期待できる栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 腸内環境を整える

味噌には、善玉菌を増やす「植物性乳酸菌」と、善玉菌のエサとなる「食物繊維」が豊富に含まれています。腸内環境が整うことで、便秘解消、免疫力向上、肌荒れ改善などの効果が期待できます。

2. 生活習慣病を予防する

味噌の原料である大豆には、「レシチン」と「サポニン」という成分が含まれています。レシチンは悪玉コレステロールを減らす効果があり、サポニンは血糖値の上昇を抑制する効果があります。

これらの効果により、糖尿病、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防が期待できます。

3. 美肌効果

味噌には、メラニンの生成を抑制する「遊離リノール酸」と、抗酸化作用のある「ビタミンE」が含まれています。
これらの成分により、シミやソバカスを防ぎ、アンチエイジング効果も期待できます。

4. 骨粗鬆症予防

味噌には、骨の形成を促進する「カルシウム」と、カルシウムの吸収を助ける「ビタミンD」が豊富に含まれています。これらの成分により、骨粗鬆症の予防効果が期待できます。

5. 疲労回復・スタミナアップ

味噌には、疲労回復効果のある「ビタミンB群」と、エネルギーの代謝を助ける「ビタミンB1」が豊富に含まれています。
これらの成分により、疲労回復やスタミナアップ効果が期待できます。

このように、味噌は古くから日本人に親しまれてきた健康食品です。毎日の食生活に味噌を取り入れて、健康的な生活を送りましょう。

それでは、ココから！
コスパ抜群の厚揚げ味噌マヨチーズ焼きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

厚揚げ 1枚
マヨネーズ 大さじ2
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
きざみネギ 適量
チーズ 適量

【作り方】

1. 厚揚げを水洗いし、キッチンペーパーで包んで電子レンジで1分加熱して油抜きをする。

2. 厚揚げを食べやすい大きさに切る。

3. 耐熱容器に厚揚げを並べ、マヨネーズ、味噌、チーズ、砂糖、きざみネギを混ぜ合わせたものを表面に塗る。

4. トースターで表面が香ばしくなるまで焼き上げる。

はい！できあがり〜
香ばしく焼けたネギ味噌マヨチーズが、ふわふわの厚揚げに絡んで美味しく

火も使わずに手軽で食べ応えのある一品が、簡単に作れるのでオススメなので！ぜひ一度作ってみて下さい、ありがとうございました。


詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

下記のクリエイター名（ぽちゃぽちゃチャッキー）をクリックするとプロフィールから色々と確認できるので覗いてみて下さい。