【業務スーパー】使わないなんてもったいない！外食の回数が減らす！業スーの調味料で外食費を抑えよう
業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。
この記事では業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」をご紹介します。韓国料理によく使われるだしの素で、さまざまな料理をやみつきになる味わいに仕上げてくれますよ。あわせてご紹介する、外食気分を楽しめるレシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。
「牛肉だしの素」でやみつき味に！
「牛肉だしの素」 100g
牛肉をベースにした粉末状の茶色の万能調味料です。牛肉の旨味で料理にコクや風味をプラスしてくれますよ。
次の項目からお店で食べるような気分を手軽に楽しめるレシピをふたつご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。
焼肉屋の味！たけのことわかめのスープ
(1)たけのこ(水煮)150gを食べやすい大きさに切る。
(2)鍋にたけのこ、乾燥わかめ2g、牛肉だしの素小さじ1杯、酒大さじ1杯、水600mlを入れて中火にかける。
(3)器に入れ、白いりごま(適量)、ごま油(適量)を加えるて完成。
炊飯器で簡単♪旨味たっぷり炊き込みごはん
(1)鶏もも肉1枚は食べやすい大きさに切り、にんじん1/4本と油揚げ1枚は千切りにする。 しめじ50gは小房に分ける。
(2)米2合を研ぎ、炊飯器のメモリより少なめに水を入れ、牛肉だしの素大さじ1と1/2杯を加えて混ぜる。
(3)鶏もも肉、にんじん、しめじ、油揚げをのせて通常炊飯する。
(4)しゃもじで全体を混ぜて完成。
牛肉だしの素を使えば、簡単に外食味♪
業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」を使えば、いつもの料理とはひと味違う、お店で出てくるような料理が手軽に作れます。ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
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