【大阪・十三】四川料理が人気の中華バルの冷やし担々麺の辛さを調査!
こんにちは。十三在住のライターです。
今日は十三に住みはじめてすぐ、先輩ライターで同じYahoo!クリエイターの高田強さんが、十三のおいしいお店として紹介してくれた中華バル「かぎもと」。本格的な四川料理が庶民的な価格で味わえると人気のお店です。
場所は十三駅東口から徒歩3分、先日紹介した「とも吉」の道をはさんで隣、ローソンのお向かいです。
ランチメニューの定番は、麻婆豆腐、担々麺、成都担々麺(汁なし担々麺)、日替わり定食。そして期間限定で冷やし担々麺があります。
こちらは四川料理が評判で、人気の麻婆豆腐は四川山椒と四川花椒油が効いたシビ辛さは通向け。とてもおいしいけれど、私のように辛いのが苦手な人にとってはハードル高めなので、夏季限定の冷やし担々麺にチャレンジしてみました。
きました!花椒の香りが食欲をそそる、冷やし担々麺。器がしっかり冷やされています。
まずはスープ。ゴマの風味が豊かであっさりめ。麺もツルツルでコシがあります。辛みはたぶん肉みそ部分のみで、お肉を噛みしめたときに山椒の旨辛さが口に広がりますが、基本的にはあっさりめ。夏にぴったり~さわやかおいしい!
担々麺、冷やし担々麺を頼んでいるお客さん達はほぼみんなごはんをオーダーしていたので、私もマネしてみました。麺を食べ終わったスープにどぼん。
スープはうまうまで辛くなかったので、米をヒタヒタに浸します。
お米といっしょだと、おいしいスープが最後まで飲み干しやくて、これは最高。満腹になります。
今回はランチに訪れましたが、夜ももちろんおすすめです。旦那様が出張でいない日は、よく1人で来ます。カウンターがあるので、アラフォー1人飲みも気軽にできます。
1皿300円~、担々麺はハーブサイズがあるし、何よりお楽しみ豪華点心セット990円は、ハーフよだれ鶏、春巻き、点心3種、チャイナクレープがセットになっています。さっくり甘い揚げパンも必須。
おすすめポイントが多すぎて話がばらつきましたが、ランチもディナーともに、四川料理好きが大満足の辛いメニューも、辛いのが苦手な人にほどよい辛さのメニューもあるので、中華が好きな人、みんなにおすすめのお店です。
人気店で混みがちなので、昼も夜も早めの来店がおすすめです!
★中華屋かぎもと
住所/大阪市淀川区十三東3-25-6
営業時間/ランチ11:30~14:00(LO13:30)、
土・日・祝日12:00~14:00(LO13:30)、
ディナー 18:00~23:00(LO22:00)
定休日/火曜、第3水曜
※営業時間、定休日、価格等は変更になる可能性があります