今回は、日南市に牧場を構える安楽畜産の牧場直営店である『牛のあんらく』さんにお邪魔しました。

毎月29日（肉の日）に『牛のあんらく』さんでは、ブランド牛の「安楽牛」をはじめ、国産豚肉や国産鶏肉などを使った手作りのお惣菜が販売されています。

お店に伺ったのは、夕方の16時30分頃。次から次にお客様が来店されておりお店は大繁盛でした。

「商品によって売り切れることもあるので午前中に買いに来ることをおすすめします」とのことで、この日もすでに売り切れの商品も。もっと早く行けばよかったと後悔しました。

美味しそうなお惣菜の中から、1日1500個ほど売れるという大人気の牛肉コロッケを購入。

コロッケを手に取ると、ドッシリとした重みと温かさ、匂いが食欲をそそります。

家に帰り、早速実食。購入後1時間以上経って食べましたが、まだ温かく、ホカホカでした。

サックサクの衣の中に、ぎっしりと具材が入っており、お肉の旨味がギュッと濃縮されていました。一口食べると口の中に旨味が広がり幸せな気持ちに。

肉のあんらくさんは、安楽牧場の直営店として新鮮なお肉が販売されています。

また、今回ご紹介した、牛肉コロッケなどのお惣菜は、29日以外でも食べることが可能です。注文を受けてから揚げるため、電話での事前注文をおすすめしますとのこと。

あまりの美味しさに我が家でも定番のおかずになりそうです。

新鮮なお肉と肉屋自慢のお惣菜。『牛のあんらく』さんで日常に至福の時間を取り入れてみませんか？