おはようございます、こんにちは、こんばんは。
まだ外が明るい中、”鮨とお酒を楽しむぼっち”ごろりです。

今回は先々まで予約が埋まっている素敵なお寿司屋の2号店がニューオープンしたので紹介します。

お店の名は「鮨ト酒肴 富かわ」。吉祥寺に2023年7月にオープンした”完全予約制の本格鮨屋”「鮨 富かわ」の2号店です。

「鮨 富かわ」は現在では予約開始と同時にすぐ予約が埋まってしまう人気店。
ミシュラン星付きレストランで培った知識と技を使用した極上の鮨をリーズナブルにいただけ、またカジュアルさを残しつつ、良質な空間が織りなす贅沢なひと時が人気を博し、吉祥寺での地位を確立。

今回オープンした「鮨ト酒肴 富かわ」は1店舗に2店舗があるようなニュースタイルの店舗となっており、本格的な鮨と居酒屋の融合をしております。

重厚感のある扉を開けると・・・店内は和モダンなオシャレ空間となっており、居心地の良い落ち着いた雰囲気を演出で素敵です。

『鮨』がメインのカウンター席は天然杉一枚板を使用したわずか6席のプレミアムシート。こちらを今回体験してきたのでのちほど感想を！

『酒肴』がメインのテーブル席は各箇所で異なる5種類の木材を使用し、独自の温かみある空間を作り上げています。テーブル席は24席あり「おまかせ 酒肴コース 25品」9900円（税込）は1万円以下で、25品という品数にて海鮮からお肉まで楽しめるコースとなっております。

ちなみに、初めてのお客様でも、「鮨ト酒肴 富かわ」に来れば、「鮨 富かわ』と「鮨ト酒肴 富かわ」の両方のカウンターを予約することが可能です。

ドリンクメニュー

吉祥寺IPA「KICHIJOJI IPA」鮨富かわラベルをはじめ、オランダ発祥の日本酒「KEG DRAFT」といった代わり映えのあるドリンクをはじめ充実したラインナップ。
日本酒の種類もとても豊富にあります。

「おまかせ鮨コース」20品9900円（税込）

「鮨ト酒肴 富かわ」でいただいた「おまかせ鮨コース」。
カウンター寿司としてはリーズナブルで9900円（税込・サービス料込）で20品とボリュームあるコース内容。

本格的なお寿司に加えて、本店でもいただける「あんパン（あんきも＋生クリーム食パン）」や「マグロッシーニ」オリジナリティある寿司も楽しむことができます。

これら本格的なお寿司もほろっとしたシャリと新鮮なネタでどれも美味しくこれで9900円（税込）はとてもコストパフォーマンスが高いと感じました。

本店同様、すぐに予約が取りづらくなる可能性が高いかもしれません。気になる方はぜひ！
※執筆時「鮨ト酒肴 富かわ」の予約は下記リンクに記載のテーブルチェック（tablecheck）より可能となっています。
※毎月2日に翌月末日までの予約を受け付けています。
例）12月2日に1月末日までの予約を受け付け開始

吉祥寺という街に合う、オシャレさを残しつつもどこかカジュアルではじめてのカウンター寿司デビューなどにとってもいいなと思います。もちろんデートにも♪

初めてのカウンター寿司デビューや特別な日のデートディナー、会食などにぜひ1度楽しんでみてくださいね♪
※本記事は個人の感想に基づいたもので感じ方には個人差があります。