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10分レシピ!レンジで作る「はんぺんのコーンしゅうまい」#可愛いおかずシリーズ

rii料理人・調理師

こんにちは

今回はトータル10分もあれば完成!

レンジで作る!

はんぺんのコーンしゅうまいをご紹介したいと思います

〈材料 8個分〉
・はんぺん 2枚
・玉ねぎ 半分
・コーン 
・片栗粉 大さじ2
★塩こしょう 少々
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★片栗粉 大さじ2
・飾りの胡瓜

はんぺんはボウルに入れて、手で潰します

そこにみじん切りした玉ねぎを加えます

★で味をつけたら、8個に丸めます

コーンに片栗粉をまぶします

しゅうまいのタネの周りにコーンをつけます

耐熱容器にクッキングシートを敷き、しゅうまいを入れてふんわりラップをします

600wのレンジで5分加熱します

飾りの胡瓜を刺したら、出来上がりです

これは子どもが大好きな味です

そして見た目もかわいいので喜んで食べてくれます

色がキレイなのでお弁当のおかずにもピッタリですよ

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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