大きな牛タンが乗ったラーメンを食べたことがありますか???
ラーメンエキスポも後半に入っていますが、それでも目新しいラーメンがたくさんあります。
この「麺屋政宗」も一風変わったラーメンを提供しています。
キャッチーな名前のラーメンですね。伊達の炙り牛タン!!こちらもかなりの行列ができていました。
牛タンの追加トッピングも気になったのですが斬新な一杯なのでシンプルに。
透明な塩スープにたっぷりの刻みネギ。油分は少なめであっさりしています。
びっくりするほど大きな角切りの牛タンがトッピングされています。クセもなく柔らかい牛タンはこれ単体でも美味しくいただけるお肉です。
主役の牛タン、あっさりしたスープに細いストレート麵。
奇抜なトッピングですが全体的なバランスがよく、印象にしっかり残る一杯です。
ラーメンエキスポ39杯目は宮城県が誇る肉厚牛タンがメインのラーメンでした!
☆ラーメンエキスポ 万博記念公園
週替わりで全50店舗が出店!
1幕 12月2日(金)〜4日(日)
2幕 12月9日(金)〜11日(日)
3幕 12月16日(金)〜18日(日)
4幕 12月23日(金)〜25日(日) 今回はこの回の紹介です♪
5幕 12月29日(木)・30日(金)
各日11:00~21:00
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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