こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

本日は所沢市内でも美味しいラーメンで有名な㐂九八〜garage〜さんにいってきました。

㐂九八(きくや)さんは、【まとめ】所沢のラーメンおすすめ９選を決めてみた！【編集部厳選】(所沢マガジン)

こちらの記事でも紹介している美味しいラーメン屋さんです！

お店の前には駐車場がありますし、

店内はカウンター席とテーブル席があるので、

家族連れの方も入りやすい雰囲気です！

いつもは三種の貝出汁潮そばを頼むのですが、

今回は久しぶりに生姜中華そば(900円)を注文しました！

㐂九八さんの生姜中華そばは、白醤油を使ったさっぱりとしたスープで、

バラ海苔と三つ葉、針生姜、刻みネギのトッピングなどが乗っています。

針生姜はこの白醤油スープに合っていて、味変にもなる絶妙な存在です。

そしてこの平打ち麺がスープに合うこと！

美味しくてスルスルと喉に入ってきます。

この日も相変わらずの腹ペコだったので、和え玉を追加！

和え玉は所沢醤油ジャンクを注文しました。

麺は細麺で、そこにある醤油ダレと絡めると味わいが深くなります。

半分くらい食べたところで今回の白醤油スープにダイブ！

最後まで美味しくいただけました！

興味がある方はぜひ一度足を運んでみてください。

㐂九八（きくや）〜garage〜について

住所：埼玉県所沢市北原町902-1

電話：-

営業時間：[月～金]11:00～14:30、[土・日・祝]11:00～15:00

定休日：なし

駐車場：あり