国道2号線沿い（広島市中区国泰寺）のファミレス跡に「むさしの森珈琲 国泰寺店」がオープンしています。

このお店は、ガストなどファミリーレストランを展開している すかいらーくグループが運営する、パンケーキが看板メニューのカフェ。

自分の家のリビングで過ごすかのようにくつろげる空間がテーマで、店内に入ると木の温かみを感じる居心地の良い空間に。

カウンター席があるので、1人でもふらりと立ち寄りやすいのが嬉しい。筆者が訪れた日にはノートPCで作業をするお客さんの姿をチラホラ見かけました。

店内で利用できるフリーwifiもあり、テーブルのコンセントも利用可能となっているので、長居しやすい雰囲気があります。

メニューは、珈琲やパンケーキなどカフェメニューのほか、パスタやドリア・オムライス・ロコモコとパンケーキのセットメニュー、以下のようなガッツリ系メニューなど幅広く、デザートメニューも充実しています。

以下は、まぐろアボカドGOHAN（ミニスープ付）。野菜たっぷりにヘルシーランチを食べたい女性にピッタリ。

看板メニューのふわとろパンケーキは、オーダーを受けてから生地づくりからスタートするため、時間に余裕があるときに注文するのがおすすめ。

しゅわっと口の中でとろけるパンケーキには、リコッタとクリームチーズが使われています。

昔の喫茶店では定番だった新聞なども置いてあり、いまどきのカフェにしては珍しい。朝7時から営業していて、モーニング利用も可能となっていますよ！

むさしの森珈琲 広島国泰寺店
住所：広島県広島市中区国泰寺町1-9-20
時間：7時～22時まで
駐車場：あり（有料）

関連（tabetainjya.com）