日暮里・舎人ライナー「江北」駅から、西新井大師方面へ向かっていると、ホームセンター「コーナンドイト」の前あたりで、黒くて赤い自動販売機を発見しました！

あまり見かけない目立つ配色の自動販売機に思わず2度見しながら戻ってチェックしてみると、今ちょっとした話題になっている「スリラチャ（シラチャー）ソース」でした。

「スリラチャ（シラチャー）ソース」とは、世界で人気のエスニックでスパイシーな旨辛万能ソースで、単に辛いだけではなく、ニンニク風味が特徴のソースです。アメリカやタイでは飲食店のテーブルに置かれるほど定番だそうで、日本の輸入食品店でもたまに見かけるようになりました。見た目は真っ赤で特徴的な「スリラチャ（シラチャー）ソース」ですが、この自販機で販売されているものは日本仕様に保存料・化学調味料・着色料なしで輸入されたものなんです。

早速1本買ってみた！ ちょっとしたギフトにもいいかも！

お金を入れてボタンを押すと、黒いケースがゴロンと出てきました。

しっかりしたケースに入っているので、これならちょっとしたギフトにも喜ばれそうです。

早速家に帰ってケースを開けてみました。

ケースの中には使い方などが書かれたリーフレットも入っており、どんな料理に使おうかワクワクします。

タバスコとはどう違うのか？ 比較してみた！

リーフレットを見ながらふと「タバスコとはどう違うんだろう？」と疑問を感じ、比べてみました。

ボトルの大きさは「スリラチャ（シラチャー）ソース」の方が大きめです。それぞれお皿に入れてみると、「タバスコ」の方が水っぽくさらさらで、「スリラチャ（シラチャー）ソース」の方が硬めの質感でした。

味は全く違います！ 「タバスコ」は辛味と酸味が引き立つのに対し、「スリラチャ（シラチャー）ソース」は辛味の他に、ニンニクの風味、旨味、甘味といった複雑な味で、いろいろな料理に合わせたり調味料としても幅広く使えそうな味でした。

自動販売機で入手できる万能旨辛ソース「スリラチャ（シラチャー）ソース」。気になった方は、「コーナンドイト西新井店」の近くにある駐車場をチェックしてみてくださいね。

【設置場所】
タイムズ西新井本町第7（コーナンドイト西新井店前）
〒123-0845 東京都足立区西新井本町２丁目２３