こんにちはキャンプYouTuberのMAE CAMPです。今日はキャンプでオススメした缶詰を使ったキャンプ飯をご紹介します。

準備するもの

• 白米
• 卵
• コンビーフ
• 醤油
• わさび
• しょうが
• ごま
• ネギ

作り方

卵かけご飯は美味しい白ご飯からですね。ガスバーナーでサクッとご飯を炊くのも良いですが、今回は焚き火でご飯を炊いてみました。

家で炊いているものと同じ白ご飯ですがキャンプで食べるお米はより甘く感じるから不思議です。

白ご飯が炊きあがったら熱々のご飯にコンビーフをのせていきます。この時に卵ポケットを作って真ん中に黄身をのせます。

しょう油にワサビとショウガを溶かして卵とコンビーフに回しかけます。最後にネギとごまを振りかけて、お好みでマヨネーズを添えたら完成です。

いかがだったでしょうか。忙しい朝にも簡単なおススメの卵かけご飯のアレンジレシピの紹介でした。ぜひ次回のキャンプ飯に。