こんにちは、三茶散歩です。

今日の目的は「冷やし中華」です。

排骨坦々麺（パイクー担々麺）が人気のRenge no gotoku酒場さんで、めちゃめちゃ暑いお昼前にこんな看板が飾られているのを見つけてしましました。ホントに暑い日だったので神かと思いました。でもちょっと麺の上に乗ってる大きな豚カツが食べきれないかも、、と思いつつ入店。

と、店内に入ると、冷やし中華にもいろいろ種類があって、スタンダードな冷やし中華もメニューにあるではありませんか！ということで迷わず、そちらを注文し、出てきたのがこれ！非常にシンプルです！

きゅうりと水菜と、チャーシューの細ぎり。非常にいい。いろいろな具が入ってなくて、バテそうなカラダには丁度いい軽さの冷やし中華です！しかも油っこくなく酸味のあるスープでとってもさっぱり！いい！これに錦糸玉子やトマトや、ハムなどいろいろ入っていてもちょっと食べきれませんでした！

そしてとっても大事なことなのですが、とにかく麺が冷たい！ひんやり冷たいものが食べたいと思っての冷やし中華です。麺がぬるかったら余計にバテそうです！でもここの麺はとっても冷たい！最高でした。

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