【札幌市清田区】炊きたてホカホカ土鍋ごはんは、心に染みる美味しさ。〆のデザートはアイスワッフル。
いろはです。この度も記事をお読み頂きましてありがとうございます。
【追記】
〈閉店のお知らせ〉
とても素敵なお店でしたが、残念ながら2023年10月3日に惜しまれつつ閉店となりました。個人的には迷いましたが、ここにお店の歴史の1つとして記事は残すことにしました。
もう土鍋ごはんは食べられませんが、また思い出としてよかったら読んでください。
↓↓↓↓↓
札幌では、街中が紅葉で彩られ、今が紅葉の最高潮なのではないかなと思うこの頃です。本当に今年は一段と美しく思えます。みなさまは、紅葉スポットは行かれましたか。
本日ご紹介するお店は、梅林で有名な平岡公園から車で5分ほどの
土鍋ごはんとワッフルのお店 Cafe Ri-no(カフェ リーノ)
今回、人気No.1のメニューを頂いてきました。
身体と心がほっこりしたので、ご紹介したいと思います。
注文したメニューはというと、
あさりと生姜の炊き込み土鍋ごはん(お出汁付き)とBセットのアイスワッフル。ドリンクは黒豆茶(アイス)。1740円
こちらは、人気No.1のメニューです。
土鍋ごはんは、注文後に炊き上げます。
炊きあがるまでには、時間が掛るので少々待ちましょう。
出来上がると、テーブルに届いてから、砂時計で3分蒸らします。直ぐにでも食べたい気持ちを少しだけ我慢です。
3分後・・・
熱い土鍋の蓋をゆっくりと開けます。
もくもくと湯気があがり、炊き込みごはんのいい香りがしてきます。
おいしそぉ~。
しゃもじでご飯をほぐしていきます。
具材は、千切り生姜とあさりがこれでもかって程にたくさん入っています。やった、嬉しい!
先ずは、お茶碗に1杯よそいます。
いただきます。
本日のおかずは、サラダとゴボウのマヨネーズ和え、ひじきの煮物、インゲンの和え物。そして、お味噌汁と千枚漬け。
充分なおかずとともにほかほか炊き込みごはんを頂きます。
あさりの出汁が効いて、生姜がいい香りとアクセントになっています。しかも、ご飯の粒感がしっかり感じられて、咀嚼していると旨さがじわぁと染みてきます。土鍋の底の方には、おこげもありました。お焦げがいい感じです。香ばしぃ。
2杯目は、待ってました!出汁茶漬け!
熱い出汁を注ぎます。これがまた、驚くほど更においしくなるんです。
実は、一口目、もう何これ~ってくらい、口の中にうま味がいっぱい広がっていきます。さらさらっとおいしく頂きました。出汁は、かつお出汁だそうです。
個人的には、このかつお出汁を全て茶漬けとして使ってしまう前に、一口でも出汁だけ味わってほしいです。やさしくてうま味いっぱいでした。
あと、お焦げごはんのお茶漬けも最高でした。
全て完食して、満足感に浸っていると、「デザートを準備しますね。」とお店の方が声を掛けてくださり、ワッフルをワクワクして待ちました。
甘酸っぱいラズベリーアイスワッフル
注文して良かったぁ~と思う一品です。
店内で焼いているワッフルは食べやすいように4等分にカットされ、その上にさっぱりとして甘みが抑えられたアイスとたっぷりふんわり生クリームが乗っています。
ラズベリーソースやラズベリーがふんだんに使用され、練乳も添えられています。お腹いっぱいでしたが、しっかり満足して完食です。
期間限定ですが、
キャラメルオレンジとほうじ茶のアイスワッフル
もおいしかったです。
今回は、土鍋ごはんとセットで頂きましたが、アイスワッフルセットだけでも頂けます。
3種類のアイスワッフルから選び、更にワッフル1個(プレーン又は、メープル)<←ワッフルはお持ち帰りも可能>+ドリンク 1155円もあります。
店頭販売のワッフル
期間限定のワッフルもあります。この日は、6種類(プレーン、メープル、チョコチップ、シナモンレーズン、チョコクランチ、ホワイトチョコクランチ)があり、テイクアウトだけで来店される方もいらっしゃいました。
この他、注文後に作るという、生クリームたっぷりのチョコ生クリームと生クリームワッフル(どちらも白玉付き)もあります。気になるワッフルです。
様々なテイストのワッフルがここでは購入できるので、おみやげや、お子様のおやつにいいかもしれませんね。
【ワッフルの人気ベスト3】
1.プレーン
2.メープル
3.チョコチップ
迷った時は、参考にしてみてください。
今回は、おいしい土鍋ごはんとワッフルを大満喫しました。いかがでしたでしょうか。
気になる方は、是非訪れてみて下さい。
店内と席の予約
店内は、テーブルで4卓とカウンターがあります。
こちらは、電話で11時30分だけの席の予約を受け付けているそうです。
店の奥には、小さなお子様も一緒に過ごせるキッズスペースのお部屋が2つあります。
こちらも予約できるので、詳細はお店のインスタグラムで確認、又は、電話にてお問い合わせください。因みにキッズスペースは共有できないそうです。(予約は電話のみです。)
お知らせです。
【11月、12月限定メニュー】「牡蠣とごぼうの炊き込み土鍋ごはん」
10月28日から毎年人気の広島産牡蠣を使用したメニューが始まりました。
年末年始のお休み
2022年12月25日(日曜日)~2023年1月4日(水曜日)
よろしくお願いします。
【取材後記】
オーナー様、この度は取材のご快諾とご協力に深く感謝申し上げます。
感染対策に細かく対応されていて、とても安心して利用できました。
そして、素敵だなと思った事が、お子様連れのお客様が過ごしやすいキッズスペースが2部屋ありました。トイレにもお子様が利用しやすいようにと配慮がされており、お子様連れの方には安心して楽しく過ごせるお店なのではと思いました。お子様メニューもあり、選ぶ楽しみもあるメニューでした。
明日(2022/10/31)は、ハロウィンですね。なにやら、お店でお子様にプレゼントがあるようですよ。
記事内の詳細は、SNSにてご確認頂けますので、ご覧になってくださいね。
Cafe Ri-no様、おいしかったです。ごちそうさまでした。
【店舗情報】
土鍋ごはんとワッフルのお店 Cafe Ri-no(カフェ リーノ)
住所 /札幌市清田区北野5条5丁目12-22
電話番号 /011ー886-0237
営業時間 /11時~17時(ラストオーダー 15時30分)※変更になる場合もあります。必ずSNSにてご確認ください。
定休日 /日曜日(臨時休業もありますので、必ずSNSにてご確認ください)
駐車場 /店舗前に5台分。一組一台にてお願いいたします。
アメブロ /こちらです
Instagram /こちらです
OPEN /2013年3月4日 CLOSE /2023年10月3日
※こちらの情報は、2022年10月取材時のものです。