はいはーい、「ラーメンの時間ですよ」

《らぁめんしゅき 》

『冷しにぼ塩らぁめん 大盛り（期間限定） 』

この日はいろいろ飲み歩き。

〆はさっぱりとした冷やしラーメンがいいなぁ…ということで鶴橋にある《らぁめんしゅき》さんを訪問。

ちなみに、らぁめんしゅき、という屋号の由来は、お子さんから「パパ、しゅき（好き）」と言われたことがきっかけのようで。なんかほっこりさせてくれるエピソードですよね。

店内満席なので少し待ってカウンターに。

もちろん注文は、限定の冷しにぼ塩らぁめん を大盛りで！

けっこう食べたはずなのに大盛り。。だってしゅきさんの麺めっちゃ美味しいので(笑)

少しして着丼〜

ガラスの器がなんとも涼しげですね

まずはスープを…

んっまーーーー！！！

エグ味などネガティブ要素0、煮干し出汁の優しい味わいがたまらない〜

自家製麺はちゅるちゅるとしたのどごしと弾力、風味…ほんと好きなやつ！

いやー美味しすぎる！大盛りにして正解！

しっとりとしたチャーシューも好き！

途中で煮干しオイルを少し垂らすと、香ばしい煮干しの風味に包まれてなかなかいい味変に。青唐辛子の麹漬けも一気に味わいが変化していいですね。

美味しくて気付いたら完食完汁〜

ご馳走さまでした。

帰りにマイシールをお渡しさせて頂くと、店主さん自らその場で貼って頂きまして！めっちゃ嬉しい〜！

ということで、しゅきさんを訪問されたら探してみてくださいね(笑)

<店舗データ>

【店名】らぁめんしゅき

【住所】大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10

【営業時間】11:00～15:00、18:00～22:00

【定休日】水曜日、日曜日の夜

【アクセス】JR、近鉄、大阪メトロ各線「鶴橋」駅から徒歩約3分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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