「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜ラーメン百名店巡り北陸編〜

前回の続き。。（前回投稿はこちらをクリック）

福井の《牟岐縄屋 （むぎなわや）》さんを後にして車を走らせること約140km 、2時間弱！

到着したのは富山県氷見にある《貪瞋癡（とんじんち）》さん。

14時までの営業に対し到着したのが13時半。早じまいとか大丈夫かなとドキドキしながらも「らーめんあります」の看板に一安心ε-(´∀｀;)ﾎｯ

でも並びは約20人！さすがは超有名店だけありますね！

以外に回転は早く、30分ほどで入店。

以前から食べたいと思っていた『氷見産煮干しラーメン』を注文。

天井の筆書などを眺めていると待望の着丼〜

【ビジュアル】

着丼とともにふわ〜っと香る煮干しの風味！トッピング別皿のシンプルなかけStyleでの提供にテンション上がります！

【スープ】

まずはスープを…

いや〜マジ癒されるぅ〜

氷見煮干しの、あっさりとして優しい味わいがほんとたまらない！

【麺】

麺は細ストレート麺。パツンとして風味と歯切れのいい麺ですね！

【トッピング】

トッピングはレアチャーシュー、味玉、メンマ、バラ海苔、ネギ。

これだけ付いて、このクオリティで900円！

ありえないコスパ！これ大阪で食べたら一体いくらするんだろう…。

まずはスープと麺の美味しさを純粋にかけStyleで味わった後、途中でトッピングを乗せてラーメンとしての複合的な旨みを堪能〜

気付けば完食完汁〜

ご馳走さまでした。

帰り際、ちょうど閉店作業の為玄関にいらっしゃった店主さんと立ち話。

マイシールをお渡しすると、マイシールに描かれている《麺や清流》の『冷やし中華』を見て、「先週、清流さん食べてきたよ」と！

めっちゃ大好きな店に行かれてたとか嬉しすぎますわー！

ほんといい店主さんやしとにかくラーメンも美味しすぎて感動しまくりでした！

で、今度は富山を後にして…

旅はまだまだ続く。。

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<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

Instagram: @ramentimes

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