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居酒屋なのにラーメン屋さん顔負けのレパートリー!大阪の人気店が監修、飲んだ締めに最高の王道中華そば!

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「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《居酒屋育》

『中華そば 850円』etc…

この日は珍しく、近鉄河内花園周辺で飲み屋開拓。

訪問したのは《居酒屋育(なり)》さん。

外には写真入りで大きく中華そばの垂れ幕とメニュー看板が置かれており、ラーメン屋さんと思って入る方も多いかも。

しかもメニュー看板に書かれているだけでも9種類のラーメンがあるのには驚きます。

こちらは、荒本にある《中華そば九兵衛》さんの中華そばを提供している居酒屋さんなんです。

少し前までは、お昼にラーメン営業をされていたようですが今は夜のみだそう。

ということで、まずは生ビールで乾杯!

頂いたのは

『お造り盛り合わせ』

『しまちょうタレ焼き』

『くらげポン酢』

お造りもホルモンも美味しくて満足。

常連さん多いんですが気さくな方ばかりで居心地よく、3軒目なのに長居しちゃいました(笑)

飲みを堪能したところで、頃合いを見て『中華そば』を注文。

しばらくして着丼〜

【ビジュアル】

濁りのない琥珀色の清湯スープは表面の鶏油で煌めきを放っており、シンプルながも美しい。

【スープ】

まずはスープを…

九兵衛さん仕込みの雑味のない優しい味わいにほっこり。

飲んだ〆に沁み渡ります。

【麺】

麺は中細ストレート麺。

適度なコシと小麦の風味、スープとの馴染みもいい感じ。

【トッピング】

トッピングの豚チャーシューはしっとりとして柔らかい。外の垂れ幕の写真では炙りでしたが変更されたようですね。

穂先メンマ、ねぎ、紫玉ねぎ、それにナルト。

気をてらうことなき王道の中華そば。

いやー、美味しかった。

美味しいアテを肴にお酒を楽しみ、〆に美味しいラーメンまで頂けるなんて最高すぎ!

ご馳走さまでした。

気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね。

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【店舗データ】

【店名】居酒屋育

【住所】大阪府東大阪市花園本町1-7-8

【営業時間】※日により異なることあり

平日17:00~1:00

金土17:00~2:00

日曜17:00~22:00

【定休日】月曜日

【アクセス】近鉄「河内花園」駅から徒歩約1分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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