Yahoo!ニュース

人生初「くび」と「こし」堪能♪1000円前後で定食も! やっと入れた人気店「だいまつ」紹介【徳島市】

やまももわかめ丸地域ニュースサイト号外NETライター(徳島市)

ご存知の方も多いとは思いますが、徳島市大松町にある「やきとり屋だいまつ」のとり料理がとてもおいしくてリーズナブルなので、あらためて紹介します♪

「やきとり屋だいまつ」の定食。
「やきとり屋だいまつ」の定食。

ビールや焼酎、ハイボールといったアルコールに合う単品も多いですが、1,000円前後とリーズナブルな定食もあり、メニューが豊富です。

単品メニューのなかには、「くび」や「こし」など、一般的な焼き鳥屋さんではあまり見かけないような珍しいものもあります!

「やきとり屋だいまつ」の「こし」。
「やきとり屋だいまつ」の「こし」。

ちなみに、上の写真は、「こし」。

肉と骨の部分が同じぐらいではないかと思うぐらいなのですが、これがまたおいしいのです♪

骨のまわりについている肉は、旨味がギュッと濃縮されている感じでした。

「やきとり屋だいまつ」の「くび」。
「やきとり屋だいまつ」の「くび」。

そして、上の写真は、「くび」。

「こし」よりもさらに肉の部分より骨が多いと感じる部位でしたが、こちらも「こし」と同じく、骨のまわりの肉がすごくおいしかったです!

なのでぜひ、珍しい部位にもチャレンジしてみてくださいね♪

「やきとり屋だいまつ」丼の定食。
「やきとり屋だいまつ」丼の定食。

また、定食の焼き鳥串はやわらかくてジューシーでしたし、丼定食の鶏肉は身がふんわりで皮はパリっとしていて、すごくおいしかったです!

お店の場所は、2023年9月2日オープンした「アップガレージ&アップガレージライダース徳島店」や「ふとんのタカハシ 徳島南店」、大松川橋が近いです。

2023年9月2日オープンした「アップガレージ&アップガレージライダース徳島店」。
2023年9月2日オープンした「アップガレージ&アップガレージライダース徳島店」。

ぜひ、足を運んでみてください♪

今回は、駐車場に車がほとんどいない状態で入店したら食事できたのですが、店内には結構お客さんがいらっしゃいました。

人気店ということもあり、やはり予約がおすすめです。

やきとり屋「だいまつ」の看板。
やきとり屋「だいまつ」の看板。

■やきとり屋「だいまつ」

【住所】徳島市大松町西奥外24-1

地域ニュースサイト号外NETライター(徳島市)

県外の方からは「徳島県って…どこ?」と申し訳なさそうに聞かれることも多いですが、魚介類がおいしくてとても住みやすく、オシャレでおいしい飲食店も多い県です。江戸時代から続く阿波踊りやアニメ・ゲームなどのエンターテインメントが集うイベントなど楽しいことも盛りだくさん!そんな徳島県の中心部「徳島市」の魅力をふんだんにお伝えしたいと思います。

やまももわかめ丸の最近の記事