【江東区】ビストロ・ド・リヨン 20周年を迎えた、地元に愛される老舗フレンチ
東京メトロ東西線木場駅3番出口から徒歩1分というアクセス抜群の場所に佇む「ビストロ・ド・リヨン」。1996年のオープン以来、地元の方々や会社勤めの方など、多くの人々に愛され続けているフレンチレストランです。
【20年以上の実績を持つシェフ】
この店のシェフは、29歳という若さで独立し、長年の経験と情熱で、お客様に最高のひとときを提供し続けている原隆さん。そんな原さんが、一つひとつ、こだわりを持って作ったお料理が、このお店の最大の魅力です。
【旬の食材と手作りの温もり】
厳選された旬の食材を使い、一つひとつ丁寧に手作りする料理は、どれも絶品です。特に、地元の魚屋、肉屋、八百屋との長年の信頼関係によって仕入れる新鮮な食材は、料理の味をさらに引き立てます。
先日、平日ランチタイムに伺いました。
何度訪れても、その魅力は変わりません。
【様々なシーンで利用できる】
ランチタイムには、お手頃な価格で本格的なフレンチを楽しめる「平日ランチコース」があり、事前に予約すれば、土日祝日のコースも平日のランチタイムにご利用可能です。
【こだわりのランチコース】
平日ランチコース 3800円(税込)
前菜盛り合わせ:ずわい蟹と帆立のタルタル、豚肉のパテ、岩手県産あべ鶏の砂肝コンフィの3種類を楽しめます。
パン:外はパリパリ、中はふっくらとしていて美味しい
そら豆のポタージュ:ほんのり甘く優しい味わい
牛ほほ肉の赤ワイン煮:柔らかくとろける絶品
仔羊のロースト香草風味:肉感がしっかりとした風味豊かな一皿
デザートとカフェ(チョコレートケーキとフラーボワーズアイス、季節のフルーツ):見た目も華やかで心躍るデザート
【大人の女性を魅了する空間】
季節ごとに変わるこだわりの内装と、大人の女性を夢中にさせる美しいカトラリーが魅力です。2ヶ月ごとにメニューが変わるおまかせコースは、訪れるたびに新しい発見がある、まさに「非日常の空間」を演出。
共にお店を運営しているシェフの奥様は、「自分がずっと長く通いたいと思えるお店を作りたい」と語ります。大切な人との記念日や、気の合う仲間との食事会など、様々なシーンにもぴったりです。
ワインのお持ち込みも可能です。お気に入りのワインを持ち込んで、シェフの料理とのマリアージュを楽しむのもおすすめです。
【まとめ】
記念日や特別な日にぴったりの、心温まるフレンチをご堪能ください。
≪店舗紹介≫
【店名】ビストロ・ド・リヨン
【住所】東京都江東区木場2丁目18-7
【電話番号】03-5245-0077
【営業時間】ランチ12:00~15:00/ディナー18:00〜22:00
【定休日】毎週月曜、火曜定休日
【URL】店舗公式ページ
※営業時間/閉店時間は日によって異なる場合あり。